lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak lama lagi bulan Ramadan segera tiba, kini saatnya mulai menyiapkan resep buka puasa buko pandan.
Bikin resep buko pandan cukup sederhana, dan cocok jadi menu buka puasa di rumah saat Ramadan nanti.
Kamu tak perlu beli takjil, cukup berkreasi di dapur dengan membuat buko pandan sesuai selera.
TribunTravel punya nih rekomendasi resep buko pandan enak buat kamu yang bisa ditirukan dengan mudah.
Link beli pasta pandan.
Tapi sebelum mengintip resep buko pandan, ketahui dulu yuk seputar menu buka puasa yang satu ini.
Melansir dari Kompas.com, buko pandan adalah minuman segar atau disebut juga makanan penutup dari Filipina.
Buko pandan terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ada agar-agar hingga susu dan pasta pandan yang menggiurkan.
Warnanya hijau cantik dan beraroma khas pandan yang menggiurkan.
Baca juga: Resep Manisan Kolang-Kaling Enak Buat Menu Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Praktis
Langsung saja yuk intip resep buko pandan yang dikutip dari Sajian Sedap berikut ini:
Bahan:
● 400 ml susu evaporasi
● 500 ml air kelapa muda
● ½ sendok teh pasta pandan
● 2 buah kelapa muda, keruk memanjang
● 200 gram nata de coco
● 50 gram kental manis putih
● 300 gram es batu
Bahan puding:
● 600 ml air
● ½ bungkus agar-agar bubuk
● 1 sendok teh jeli bubuk
● 50 gram gula pasir
● ½ sendok teh pasta pandan
Link beli nata de coco.
Cara membuat buko pandan:
1. Membuat puding: campurkan air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gulapasir dan pasta pandan.
2. Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak 1x1 cm. Sisihkan.
3. Aduk rata susu evaporasi, air kelapa muda, pasta pandan, kental manis, dan es batu.
4. Tambahkan potongan puding, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan selagi dingin.
Baca juga: Resep Ayam Geprek Cabai Hijau, Pedas Gurih Mantap untuk Menu Buka Puasa di Rumah
Rekomendasi Es Buah di Solo
Selain buko pandan, ada lagi nih minuman segar yang cocok jadi menu buka puasa yaitu es buah.
Nah, TribunTravel juga punya rekomendasi es buah enak di Solo yang lokasinya dekat hotel untuk menginap.
Kamu bisa liburan ke Solo sambil mencicipi kesegaran es buah berikut ini:
1. Es Buah Bunuh Diri
Disebut dengan Es Buah Bunuh Diri karena porsinya jumbo menggunakan mangkuk ukuran besar.
Es Buah Bunuh Diri ini isiannya tidak pelit sama sekali.
Dalam seporsi es buah isiannya ada cendol hitam, nanas, pepaya, rumput laut, mangga, buah naga, melon, agar-agar, dan masih banyak lagi.
Tempatnya nyaman dan menyediakan area lesehan.
Selain es buah tersedia juga aneka jus seperti alpukat, tape ketan, pepaya, sirsak, dan lain sebagainya.
Jika mau nyobain Es Buah Bunuh Diri, kuliner di Solo ini buka setiap hari pukul 11.00-18.00 WIB.
Lokasi Es Buah Bunuh Diri bisa kamu jumpai di Jalan Cakra1, Kauman, Kecamatan Pasar Kliwon, Solo, Jawa Tengah.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Istana Griya Hotel lokasinya di Jalan K.H Ahmad Dahlan No.22, Keprabon, Kec. Banjarsari, Aolo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,7 km.
- Amarelo Hotel Solo lokasinya di Jalan Gatot Subroto No.89-103, Kemlayan, Kec. Serengan, Aolo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 800 m.
- Petit Boutique Hotel lokasinya di Jalan Mayor Sunaryo No.4, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,3 km.
Link beli susu evaporasi.
2. Pelopor ES BUAH & ES TELER "PAK MIN"
Rekomendasi selanjutnya ada Pelopor ES BUAH & ES TELER "PAK MIN" yang wajib dicoba.
Sejumlah menu spesial di sini wajib kamu coba, ada es teler, es buah, es alpukat, dan yang paling favorit ada es buah durian dengan buah durian asli.
Kamu pencinta durian tentu sayang jika tidak mencobanya.
Berbeda dari es buah pada umumnya, di sini es buahnya disajikan dengan es batu kerikil alias ukurannya kecil-kecil.
Jadi cocok jika disajikan bareng irisan buah manis dan menyegarkan ini.
Nah, jika mau mencoba, Pelopor ES BUAH & ES TELER "PAK MIN" buka mulai pukul 10.00-18.00 WIB.
Lokasinya berada di Jalan Srinalendra, Panularan, Kec. Laweyan, Solo, Jawa Tengah.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Syariah Arini Solo lokasinya di Jalan Slamet Riyadi No.361, Purwosari, Kec. Laweyan, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2 km.
- Lampion Hotel Solo lokasinya di Jalan Dr. Rajiman No.289, Panularan, Kec. Laweyan, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2,4 km.
- Hotel Agas Internasional lokasinya di Jalan Doktor Moewardi No.44, Mangkubumen, Kec. Banjarsari, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 2,1 km.
Link beli agar-agar bubuk.
3. Es Ndelik
Berikutnya, kamu juga bisa nyobain Es Ndelik saat liburan ke Solo.
Es Ndelik terkenal dengan minuman manis yang pas dan tidak bikin eneg.
Sebut saja es buah dan aneka jusnya.
Tersedia menu es buah, jus tape cokelat, es teler, dan lain sebagainya.
Tapi jika ingin nyobain yang spesial bisa pesan ala swis.
Harganya juga terjangkau mulai dari Rp 10 ribuan saja.
Es Ndelik buka setiap hari mulai pukul 08.00-22.00 WIB.
Lokasinya bisa kamu temui di Jalan Manduro No.19, Kratonan, Kec. Serengan, Solo, Jawa Tengah.
Rekomendasi hotel terdekat untuk menginap:
- Hotel Grand Orchid Solo lokasinya di Jalan Gajahmada No.29, Timuran, Kec. Banjarsari, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 1,4 km
- Hotel Syariah Arini Solo lokasinya di Jalan Slamet Riyadi No.361, Purwosari, Kec. Laweyan, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 3,3 km.
- Petit Boutique Hotel lokasinya di Jalan Mayor Sunaryo No.4, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Solo, Jawa Tengah, jaraknya sekira 3,1 km.
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
Kumpulan artikel menu buka puasa
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.