Breaking News:

Ramadhan 2022

Resep Manisan Kolang-Kaling Enak Buat Menu Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Praktis

Selain enak dijadikan campuran es buah dan kolah, kolang-kaling juga bisa diolah jadi manisan. Berikut resep manisan kolang-kaling buat buka puasa.

Sajian Sedap
Manisan Kolang-kaling enak buat menu buka puasa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menyantap hidangan manis menjadi satu kewajiban saat berbuka puasa.

Jika bosan dengan kolak atau es buah, kamu bisa coba variasi menu lain dengan bahan kolang-kaling.

Selain enak dijadikan campuran es buah dan kolah, kolang-kaling juga bisa diolah jadi manisan.

Resep manisan kolang-kaling juga sangat mudah dan bahannya sederhana.

Berikut TribunTravel merangkum resep manisan kolang-kaling enak buat menu buka puasa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram kolang kaling
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 lembar daun pandan, buat ikatan simpul
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
  • 1.000 ml air

Bahan Sirup

  • 300 gram gula pasir
  • 500 ml air
  • 2 cm kayumanis
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/8 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Cuci bersih kolang kaling. Tiriskan.

  2.  Rebus air, kolang kaling, daun jeruk, dan daun pandan sampai mendidih.

  3. Masukkan gula pasir dan pewarna merah. Masak sampai kolang kaling berwarna merah dan airnya meresap. Angkat dan tiriskan. Cuci bersih. Tiriskan.

  4. Sirup: rebus air, gula pasir, kayumanis, daun pandan, dan garam sampai harum dan kental.

  5. Masukkan kolang kaling. Masak diatas api kecil sampai airnya hampir habis dan mengental.

  6. Angkat dan sajikan dingin.

Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved