4 Resep Sempol Ayam Enak dan Praktis, Lebih Hemat Tanpa Jajan di Luar

TRIBUNTRAVEL.COM - Resep sempol ayam bisa dibuat sendiri di rumah.

Dengan membuat resep sempol ayam, tentunya lebih hemat karena tidak perlu jajan di luar.

Resep camilan yang satu ini dapat dengan mudah dibuat di rumah.

Untuk membuat resep sempol ayam tentunya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Jawa yang Dijamin Enak, Bikinnya Praktis Cocok untuk Makan Malam

Selain menggunakan ayam, resep sempol ayam juga bisa ditambahkan keju agar semakin lezat.

Dirangkum TribunTravel, berikut 4 resep sempol ayam enak dan praktis untuk camilan di rumah.

LIHAT JUGA:

1. Resep sempol ayam

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam, buang tulangnya, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 6 sendok makan air dingin
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100 gram tepung sagu
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 8 batang tusuk sate
• 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
• 50 ml saus sambal untuk pelengkap
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat sempol ayam:

1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

2. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.

3. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusuk sate. Diamkan beberapa saat.

4. Celupkan adonan yang sudah ditusuk sate dalam telur kocok. Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang.