Breaking News:

Seekor Lobster Langka Diselamatkan dari Restoran saat Akan Dijadikan Santapan

Seekor lobster langka diselamatkan dari sebuah restoran saat akan disajikan sebagai santapan kepada pelanggan.

Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari
Ilustrasi Lobster - seekor lobster langka diselamatkan sebelum jadi santapan, kamis (11/8/2022). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Lobster langka baru saja diselamatkan dari sebuah restoran saat hendak disantap.

Dikutip dari laman UNILAD, Kamis (11/8/2022), kejadian ini bukan pertama kalinya, ketika lobster langka diselamatkan saat hampir dimakan.

Lobster langka bernama Cheddar itu ditemukan di Red Lobster, Hollywood, Florida, Amerika Serikat.

Pada Senin (8/8/2022), seekor lobster yang dijuluki 'biskuit' itu hampir jadi santapan pelanggan restoran.

Ilustrasi Lobster langka diselamatkan dari restoran saat hendak disantap
Ilustrasi Lobster langka diselamatkan dari restoran saat hendak disantap (TRIBUN JOGJA/ Gilang Satmaka)

Baca juga: Kulineran di Italia, Atta Halilintar Terkejut saat Aurel Pesan Lobster Seharga Rp 2 Juta per Ekor

Baca juga: Cerita Pria Ditelan Paus saat Cari Lobster: Rasanya Seperti Tertabrak Kereta Barang dan Semua Gelap

Nicole Bott, direktur komunikasi senior di Red Lobster mengatakan, "Kami mendengar dari nelayan di daerah di mana Cheddar dan Biscuit ditangkap, mereka melihat banyak lobster oranye sepanjang tahun ini dan menelusurinya."

Direktur Peternakan Akuarium Ripley di Smokies, Jared Durrett, mencoba memahami apa yang sebenarnya terjadi.

Durrett mengatakan dalam sebuah pernyataan, "Lobster oranye adalah jenis yang tidak biasa, khususnya pada warnanya."

"Lobster mendapatkan warna mereka melalui pigmen yang diperoleh dari makanan mereka."

Baca juga: Permintaan Aneh Tamu Hotel Kaya Raya, Minta Tidur Bertabur Lobster di Meja Restoran

"Jika lobster oranye ini dipanen dari wilayah yang sama, mungkin makanan mereka mengandung pigmen yang menciptakan warna oranye seperti yang kita lihat."

Dia menambahkan: "Kami berencana untuk mempelajari alasan mengapa kelainan ini lebih sering terjadi.

Kemitraan kami dengan Red Lobster akan memungkinkan kami memperoleh data dari nelayan, yang biasanya tidak mudah didapat karena dirahasiakan."

Bulan lalu, manajer di Red Lobster Mario Roque, yang bersatu untuk menyelamatkan 'Cheddar', mengatakan, "Kadang-kadang keajaiban bisa terjadi, dan Cheddar adalah salah satunya."

Baca juga: Viral Penumpang Makan Lobster Senampan Penuh di Kabin Pesawat, Pramugari: Itu Tidak Melanggar Aturan

"Sekelompok orang luar biasa membantu kami mewujudkan hal ini. Kami merasa sangat terhormat bisa menyelamatkan Cheddar dan menemukan rumah yang baik untuknya,"lanjutnya.

Bott menambahkan, "Merupakan suatu kehormatan untuk dapat berbagi kisah Cheddar dan memberinya rumah baru di mana dia dapat dinikmati oleh banyak orang."

Namun, PETA menyerukan agar lobster tersebut dilepaskan dari akuarium dan dilepaskan ke alam liar.

Baca juga: Viral YouTuber Mengayuh Sepeda Melewati Jembatan Eshima Ohashi Jepang yang Terkenal Ekstrem

Seorang juru bicara organisasi hak-hak hewan mengatakan, "Kebanyakan lobster berubah warna kemerahan cerah setelah mereka dicelupkan ke dalam air mendidih dan mati kesakitan, tetapi Cheddar pada dasarnya berwarna kemerahan, dan dia layak untuk dikembalikan ke rumahnya di laut."

Mereka menambahkan, "Lobster adalah individu yang menggunakan sinyal rumit untuk menjelajahi lingkungan mereka dan melakukan perjalanan 100 mil atau lebih setiap tahun."

PETA mendorong semua orang untuk melindungi setiap lobster dan kehidupan laut lainnya dengan memilih untuk makan fillet selain ikan atau lobster.

Tyas/TribunTravel

KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved