lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbuka puasa dengan es dan gorengan menjadi favorit banyak orang.
Namun menyantap gorengan terlalu sering tidak baik bagi tubuh.
Sebagai pengganti gorengan, buah bisa dijadikan takjil buka puasa.
Buah bisa diolah dengan beragam takjil lezat untuk buka puasa Ramadhan 2022.
Dirangkum TribunTravel, berikut 8 takjil buka puasa berbahan dasar buah.
1. Sop buah
Takjil buka puasa berbahan dasar buah yang jadi favorit adalah sop buah.
Buah-buah yang dipakai sesuai selera, mulai dari melon, semangka, apel, jeruk, dan sebagainya.
Agar lebih sehat, sebaiknya tidak menggunakan gula pasir, sirup, dan kental manis sebagai kuahnya.
Sebagai pengganti, gunakan madu, perasan lemon, sirup rendah gula, dan susu rendah lemak.
Baca juga: Berburu Takjil di Aloon-aloon Semarang, Kurang Afdol Kalau Belum Coba Ketan Biru dan Kue Coro
2. Salad buah
Salad buah sempat populer beberapa tahun yang lalu.
Rasa buah yang manis berpadu lezat dengan gurihnya mayones.
Sebagai topping, keju parut bisa diletakkan di atas salad buah.
3. Puding buah
Daripada agar-agar yang banyak gula, puding buah bisa dipilih sebagai menu takjil.
Membuatnya dari agar-agar plain dan tambahkan sedikit madu untuk menambah rasa.
Potongan buah bisa ditambahkan ke dalam adonan puding sebelum dicetak.
Baca juga: Resep Makaroni Schotel, Menu Buka Puasa Sehat Tanpa Minyak Goreng
4. Smoothies buah
Smoothies buah bisa dibuat sebagai takjil buka puasa.
Buah yang dipakai sebenarnya sesuai selera.
Namun yang paling kerap dipakai untuk smoothies adalah buah naga, pisang, mangga, dan alpukat.
Sebagai campurannya bisa memakai susu ataupun yogurt rendah gula.
5. Es jeruk kelapa muda
Kelapa muda yang dicampur dengan air jeruk peras akan menjadi es jeruk kelapa muda.
Rasanya yang segar membuat minuman yang satu ini cocok untuk buka puasa.
Agar lebih sehat, sebaiknya ganti gula pasir dengan madu.
6. Mango sticky rice
Mango sticky rice merupakan kudapan asal Thailand yang populer di Indonesia.
Terbuat dari beras ketan, mango sticky rice disajikan dengan potongan mangga dan kuah kental.
Untuk membuat kuah kental yang lebih sehat, ganti santan dengan krimer.
Baca juga: Pengganti Gorengan, 12 Menu Takjil Tanpa Minyak untuk Buka Puasa Ramadhan 2022
7. Es nangka kelapa gula aren
Kelapa muda juga bisa diolah menjadi es nangka gula aren.
Isiannya berupa potongan nangka dan kelapa muda.
Untuk kuahnya dibuat dari krimer, air, dan gula aren.
8. Popsicle buah
Popsicle buah bisa dibuat dari buah-buahan seperti kiwi, nanas, dan semangka.
Cara membuatnya dengan menghaluskan kiwi menggunakan blender.
Kemudian memasukkannya dalam cetakan popsicle dan diberi potongan buah lainnya.
Baca juga: Nikmatnya Bingke, Hidangan Buka Puasa Khas Pontianak yang Jadi Favorit
Baca juga: Uniknya Pasar Sore Ramadhan Purbayan di Jogja, Pembayaran Bisa Pakai Non-Tunai
Baca juga: Sate Susu Sapi Khas Bali, Kuliner Favorit yang Sering Dicari saat Ramadhan
