lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng merupakan hidangan enak yang mudah dibuat dan tidak ribet.
Menggunakan bumbu rempah sederhana saja sudah bisa menciptakan rasa yang begitu lezat dan tentunya disukai keluarga di rumah.
Nah, jika kamu ingin membuat nasi goreng untuk keluarga di rumah, tak perlu bingung.
Dilansir TribunTravel dari laman Sajian Sedap, Selasa (07/12/2021), yuk langsung saja ikuti resep nasi goreng berikut ini.
Baca juga: Resep Ramyeon Kuah Pedas Keju Cheddar, Kuliner ala Korea yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
1. Resep Nasi Goreng Kampung Paprika
Bahan:
- 400 gram nasi
- 2 butir telur ceplok
- 4 lembar daun selada, untuk pelengkap
- 1 buah mentimun, iris
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 1 sendok teh garam
Bumbu:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 buah paprika hijau
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah dan goreng sampai harum.
3. Tambahkam paprika yang sudah dipotong memanjang, lalu aduk sampai layu.
4. Masukkan daun bawang dan seledri.
5. Aduk rata kemudian bubuhi garam secukupnya.
6. Tambahkan nasi dan aduk sampai semua bumbu meresap.
7. Tata mentimun dan selada.
8. Nasi goreng kampung paprika siap disajikan.
Baca juga: Resep Es Gabus, Jajanan Tradisional yang Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas
2. Resep Nasi Goreng Sosis
Bahan:
- 1.000 gram nasi putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 3 buah sosis sapi,
- 3 buah sosis ayam
- 50 gram kacang polong
- 2 butir telur
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara mambuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
3. Masukkan sosis dan kacang polong, tumis hingga layu.
4. Pinggirkan ke tepi wajan, masukkan telur, aduk hingga berbutir.
5. Tambahkan nasi putih, aduk rata. bubuhi kecap asin, garam, dan merica bubuk.
6. Tambahkan minyak wijen.
7. Aduk rata dan sajikan.
Baca juga: 5 Resep Sate Kambing Enak, dari Sate Kambing Gulung Sukiyaki hingga Sate Kambing Kecap Pedas
3. Resep Nasi Goreng Daun Jeruk
Bahan:
- 1/2 buah dada ayam
- 10 lembar daun jeruk
- 2 butir telur
- 4 buah cabai hijau keriting
- 600 gram nasi putih
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau besar
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur.
3 Tambahkan cabai hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi dan ayam.
5. Kemudian bubuhi kecap ikan, garam, dan merica bubuk.
6. Masukkan ayam dan daun jeruk, aduk rata hingga matang.
Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Praktis dan Mudah Dibuat, Kreasi Menu Enak untuk Keluarga di Rumah
Baca juga: Masih Punya Sayur di Rumah, Coba Bikin Resep Nasi Goreng Gila yang Enak untuk Sarapan
(TribunTravel.com/Septi Nandiastuti)
Simak selengkapnya terkait artikel resep masakan bisa klik di sini
