lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing lagi dengan nasi goreng.
Rasanya yang enak dan lezat membuat nasi goreng selalu menjadi favorit.
Nasi goreng juga identik dengan aromanya yang harum, tentunya cocok sebagai menu sarapan maupun menu makan siang.
Cara membuat nasi goreng pun terbilang praktis.
TribunTravel merangkum dari Sajian Sedap, Senin (06/12/2021) 3 resep nasi goreng enak dan mudah dibuat untuk sajian keluarga di rumah.
Baca juga: Resep Ramyeon Kuah Pedas Keju Cheddar, Kuliner ala Korea yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
1. Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan jambal, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih dan ikan jambal. Aduk rata.
3. Masukkan caisim, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
4. Masak sambil diaduk hingga matang.
4. Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan.
Baca juga: Cobain Resep Pepes Ayam Enak yang Bumbunya Meresep, Cocok Buat Menu Makan Malam
2. Resep Nasi Goreng Lada Hitam
Bahan:
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah cabai hijau besar
- 1/2 buah dada ayam
- 600 gram nasi putih
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan nasi.
5. Bubuhi saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar.
6. Matang dan sajikan.
Baca juga: Resep Toast Bread Praktis untuk Menu Sarapan, Pakai Isian Daging Cincang Biar Lebih Nikmat
3. Resep Nasi Goreng Tomat
Bahan:
- 4 buah telur
- 3 piring nasi
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 buah paprika
- 4 lembar daging asap
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan tomat pasta
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh oregano
- 2 tangkai daun bawang
- 25 gram kacang polong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan paprika, aduk hingga setengah layu, kemudian masukkan daging asap.
3. Tambahkan nasi, saus tomat, pasta tomat, garam, merica, dan oregano, aduk hingga nasi terbalut bumbu.
4. Tambahkan daun bawang dan kacang polong.
5. Setelah matang, sajikan bersama telur ceplok.
Baca juga: Masih Punya Sayur di Rumah, Coba Bikin Resep Nasi Goreng Gila yang Enak untuk Sarapan
Baca juga: Resep Nasi Goreng Mawut, Menu Makan Malam Praktis Seenak Kuliner Kaki Lima
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Informasi selengkapnya terkait artikel resep masakan bisa klik di sini
