Breaking News:

Menikmati Sensasi Pedas Manisnya Bakso Kuburan Mantan Bin Kenangan di Tanjungbalai Sumatera Utara

Warung Bakso QQ berlokasi di Jalan Sudirman, Kecamatan Tanjungbalai Selatan, Kota Tanjungbalai, Sumatera Utara.

Flickr/shadesofqaeds
Ilustrasi bakso enak untuk makan siang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba olahan bakso unik di Sumatera Utara?

Jika ya, cobalah mampir ke Kota Tanjungbalai.

Di Tanjungbalai ada satu warung makan yang menawarkan menu bakso yang unik.

Warung Bakso QQ menawarkan menu bakso kuburan mantan bin kenangan.

Baca juga: 5 Bakso Aci Enak di Bandung untuk Makan Siang, Hangat dan Pedasnya Bikin Ketagihan

Ilustrasi bakso enak
Ilustrasi bakso enak (Gambar oleh Stivian Putra dari Pixabay)

Baca juga: Bakso Cuanki dan 4 Kuliner Lezat di Bandung untuk Makan Siang

Warung Bakso QQ berlokasi di Jalan Sudirman, Kecamatan Tanjungbalai Selatan, Kota Tanjungbalai, Sumatera Utara.

Tepatnya di kantor Pom AL Tanjungbalai.

Pemilik warung bakso, Fauzi, mengaku pertama kali ia menjajakan bakso yang memiliki bentuk bulat yang mirip pada umumnya.

Namun, dikarenakan ia pertama kali menjajakan bakso tersebut di tempat yang gelap, ia terpikir untuk membuat bakso kuburan agar sama dengan tempat ia jualan.

"Karena jualan dulu gelap warungnya, jadi seram. Kemudian saya berpikir sekalian saja buat menu yang agak seram, makanya adalah namanya bakso kuburan," ujar Fauzi.

Baca juga: Makan Siang di Klaten? Cobain Nikmatnya Bakso Tumpeng Merapi Jumbo yang Disiram Cabai Rawit

Bakso Kuburan Mantan Bin Kenangan yang terletak di Jalan Jendral Sudirman, Kecamatan Tanjungbalai Utara, Kota Tanjungbalai.
Bakso Kuburan Mantan Bin Kenangan yang terletak di Jalan Jendral Sudirman, Kecamatan Tanjungbalai Utara, Kota Tanjungbalai. (Tribun Medan)

Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Makan Bakso di Malang yang Enak untuk Makan Siang

Lanjutnya, nama kuburan mantan bin kenangan di pilihnya karena ia ingin memiliki ciri khas sendiri. "Ya gatau jugasih bermula darimana, tapi itulah ciri khas kami," katanya.

Lanjutnya, bakso ini memiliki isian bakso kuburan, taburan abon, sayur, serta saus merah yang dibakar di Hotplate yang sebelumnya dipanaskan.

"Abon itu seperti tanah, kuah sausnya diibaratkan darah, sayur diibaratkan rumput," kata Fauzi.

Ema, pelanggan setia bakso kuburan mengaku tidak bosan untuk menikmati bakso kuburan. Menurutnya, rasa bakso ini unik dan berbeda dari bakso pada umumnya.

"Bakso biasanya di siram kuah, tapi kali ini bakso disiram saos yang pedas, manis, asam, gurih. Jadi buat ketagihan," ujar Ema.

Baca juga: Puas Berwisata ke Taman Margasatwa Ragunan, 5 Bakso Wonogiri di Jakarta Ini Wajib Kamu Coba

Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul WAJIB DICOBA, Bakso Kuburan Mantan Bin Kenangan, Miliki Rasa Pedas dan Manis

Sumber: Tribun Medan
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved