lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung mau makan siang apa di Klaten?
Mengapa tidak mencoba bakso?
Eits, bukan sembarang bakso.
Bakso yang ada di Klaten ini terkenal dengan bentuknya yang unik.
Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Makan Bakso di Malang yang Enak untuk Makan Siang
Baca juga: Puas Berwisata ke Taman Margasatwa Ragunan, 5 Bakso Wonogiri di Jakarta Ini Wajib Kamu Coba
Namanya bakso tumpeng merapi.
Bakso ini bisa kamu temukan di Warung Mie Ayam dan Bakso Berkah Roso.
Warung Mie Ayam dan Bakso Berkah Roso berlokasi di Dukuh Padangan, Desa Glodogan, Kecamatan Klaten Selatan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Sesuai namanya, bakso tumpeng merapi memiliki bentuk kerucut dengan ukuran yang besar.
Rina Muslikhatun (27) sang pemilik warung tersebut menuturkan, bakso dengan bentuk tak biasa itu dari permintaan para pencinta pedas.
Selain itu, dirinya juga membuat itu terinspirasi dari warung Bakso di Simo, Boyolali.
"Ide saya membuat bakso tumpengnya, sejak 2 minggu, awalnya dari pencinta pedas dan dari warung bakso di Boyolali," ucap Rina kepada TribunSolo.com, Rabu (22/9/2021).
Rina mengatakan, pada awal membuat bakso tersebut bisa menghabiskan sebanyak 20 porsi.
Bahkan, banyak pengunjung yang tak mendapatkan bakso tersebut karena stoknya habis.
Baca juga: 7 Bakso Wonogiri Paling Favorit di Jakarta, Cocok Disantap untuk Makan Siang
Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy Legendaris di Jakarta Barat, Jualan Lebih dari 30 Tahun
"Awalnya bisa sampai 20 porsi, itupun masih kurang ternyata, banyak yang pesan," ujar Rina.
Rina mengatakan, bakso tersebut berisi potongan sosis, telur puyuh bakso kecil dan sambal.
Selain itu ia menuturkan bakso tersebut dilumuri sambal pedas yang dibuat dari cabai rawit murni.
"Selain itu, bakso tumpeng itu masih disiram dengan sambal, sehingga mirip dengan lelehan lava Gunung Merapi," kata Rina.
Salah seorang warga Klaten, Hakim, mengaku baru menemukan bakso tumpeng ini di Kabupaten Klaten.
“Ini mantap rasanya. Pedasnya pol. Kalau dibelah,” kata Hakim.
Hakim mengatakan Akses menuju warung bakso juga sangat gampang.
Ia menuturkan bakso tumpeng merapi ini seperti bakso beranak.
"Enak, Bakso ini bisa bikin kenyang perut," ujarnya.
Bakso tumpeng merapi itu dibanderol dengan harga Rp 25 ribu per porsi.
Warung tersebut juga menyediakan mie ayam, mie ayam bakso, dan bermacam jenis bakso seperti bakso halus, bakso jumbo, bakso urat, bakso beranak hingga bakso lava serta minuman hangat dan dingin.
Baca juga: Rekomendasi 7 Tempat Makan Bakso di Medan yang Enak untuk Makan Siang
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Di Klaten, Ada Bakso Tumpeng Merapi: Ukurannya Jumbo, Disiram Cabai Rawit Pedas
