Breaking News:

Idul Adha 2021

6 Cara Mudah Mengempukkan Daging Kurban untuk Sajian Idul Adha 2021

Kamu bisa memilih beberapa cara mengempukkan daging kurban sesuai dengan bahan dan peralatan yang kamu miliki di rumah.

Reinhard Thrainer /Pixabay
Ilustrasi daging sapi yang sedang dimasak dengan cara dipanggang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mengempukan daging kurban untuk sajian Idul Adha 2021.

Cara mengempukkan daging kurban cukup mudah.

Kamu bisa memilih beberapa cara mengempukkan daging kurban sesuai dengan bahan dan peralatan yang kamu miliki di rumah.

Dilansir TribunTravel dari laman sheknows, berikut 6 cara mudah mengempukkan daging kurban untuk sajian Idul Adha 2021.

Baca juga: Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran untuk Menu Idul Adha di Rumah, Dagingnya Epuk dan Gurih

Potongan daging kurban
Potongan daging kurban (Pixabay/Shutterbug75)

Baca juga: 8 Cara Mudah Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Sajian Khas Idul Adha 2021

1. Penumbuk daging

Kamu bisa menggunakan penumbuk daging untuk mengempukan daging kurban.

Alat penumbuk daging ini bisa membantu daging menjadi lebih empuk.

2. Marinasi dengan asam

Asam dapat membantu mengempukkan daging kurban.

Perendaman daging dalam rendaman yang dibuat dengan jus lemon atau jeruk nipis, cuka, buttermilk atau bahkan yogurt dapat membantu melunakkan protein yang keras.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ambar Purwaningrum
Editor: Ambar Purwaningrum
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved