Breaking News:

Ramadan 2021

7 Takjil Khas Jawa Tengah yang Terkenal Enak, Mulai Mendoan hingga Balung Kethek

Di sejumlah daerah di Jawa Tengah, terdapat beragam takjil buka puasa. Mulai dari kudapan bercita rasa manis, asin, hingga gurih.

TribunTravel/Arimbi Haryas Prabawanti
Mendoan Jumbo 

TRIBUNTRAVEL.COM - Di sejumlah daerah di Jawa Tengah, terdapat beragam takjil buka puasa.

Mulai dari kudapan bercita rasa manis, asin, hingga gurih.

Beberapa di antaranya bahkan sering dijadikan oleh-oleh khas Jawa Tengah.

TribunTravel merangkum dari Kompas.com, 7 takjil khas Jawa Tengah yang wajib dicoba:

1. Mendoan (Purwokerto)

Mendoan merupakan kuliner khas Purwokerto yang dibuat dari tempe tipis.

Tempe tersebut kemudian dibalut adonan tepung terigu yang gurih dengan berbagai bumbu dan rempah di dalamnya.

Berbeda dari tempe goreng lainnya, mendoan punya tekstur yang lembut.

Rasanya gurih nikmat berasal dari campuran ketumbar dan kencur di dalam adonan tepung.

Mendoan cocok dinikmati saat masih panas dengan cabai rawit atau saus kecap spesial.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved