lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Para pengguna TikTok tentu sudah tidak asing dengan Sisca Kohl.
Ia seringkali menjadi trending berkat kuliner-kuliner unik yang diunggah dalam akun TikTok-nya @siscakohl.
Belum lama ini, ia kembali mengunggah sebuah video saat dirinya membuat kuliner yang sangat unik, yakni opor ayam'>es krim opor ayam.
"Hari ini aku dan adikku akan bikin es krim opor ayam," kata Sisca mengawali video tersebut.
Baca juga: Ada Baso Aci Ena hingga Abang Steak, Ini 7 Kuliner Jogja yang Sempat Viral di TikTok
Dalam videonya, ia menjelaskan langkah-langkah untuk membuat kuliner.
Pertama, Sisca dan adiknya menyiapkan satu porsi opor ayam berisi daging ayam, tahu, lontong, telur, lengkap dengan kuah kuningnya.
Kemudian, satu porsi ayam tersebut siap dimasukkan ke dalam blender.
Sebelum memasukkan daging ayam ke dalam blender, jangan lupa untuk membuang tulangnya.
Lalu, masukkan telur, tahu, dan lontong.
"Semua ini komponen penting opor ayam", jelas Sisca.
Jika sudah, masukkan air dan blender adonan tersebut hingga semuanya menjadi halus.
Setelah dirasa cukup halus, kemudian disaring untuk mendapatkan air ekstrak opor ayam.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan mixer.
Campurkan bubuk es krim serta pewarna hijau dan kuning dan kuning agar warnanya mirip dengan opor ayam.
Sisca kemudian memasukkan adonan tersebut ke mixer es krim.
"Masukkan ke mixer es krim dan tunggu, setelah 30 menit, jadi deh," kata Sisca.
"Es krim rasa opor ayam, kelihatannya enak sekali," tambahnya.
Untuk penyajiannya, Sisca juga memberi topping berupa opor ayam.
Ada daging ayam, lontong, dan tidak lupa taburan bawang goreng agar tampilan jadi lebih cantik.
Dalam videonya, ia mengaku kaget karena rasa es krim sangat persis dengan opor ayam.
Bedanya adalah es krim rasa opor ayam disajikan dalam kondisi dingin, bukan hangat seperti opor ayam pada umumnya.
Sisca menjelaskan bahwa opor ayam yang bersantan cocok sekali dibuat menjadi es krim.
"Dimakan pakai ayam juga enak," kata Sisca.
"Selamat mencoba!" pungkas Sisca dan adiknya.
Viral di TikTok, Tips Bikin Milo Cookies Tanpa Oven
Ingin membuat cookies namun tak memiliki oven?
Tak perlu khawatir, sebab kamu bisa mengganti oven dengan tefllon.
Dalam video yang diunggah oleh akun @jerryandrean96 di platform TikTok, ia membagikan tips membuat milo cookies menggunakan oven.
"Gue mau kasih tips buat kalian yang gak punya oven tapi pengen bikin, bisa banget nih pake teflon," kata Jerry mengawali videonya.
Ia menambahkan bahwa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat milo cookies terbilang mudah.
Disebutkan dalam videonya, berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula
- 2 sachet milo
- 4 sdm margarin
- garam
Campurkan semua bahan tersebut ke dalam mangkuk dan aduk hingga adonan merata.
Setelah merata, buatlah adonan menjadi kecil-kecil dan berbentuk bulat.
Kemudian, tekan adonan tersebut dengan garpu hingga gepeng seperti cookies.
Dalam videonya, Jerry menggunakan garpu untuk membuat adonan cookies menjadi gepeng.
"Digepeng-gepengin biar bentuknya bagus, terus matangnya juga lebih cepat," kata Jerry.
Jika sudah, tambahkan dua choco chip pada masing-masing adonan cookies.
Selanjutnya, tinggal kita panggang di teflon.
Susun secara rapi adonan cookies tersebut di teflon.
Jerry menjelaskan bahwa ia menggunakan teflon anti lengket, jadi tak perlu menggunakan olesan-olesan lagi.
Setelah tersusun rapi, jangan lupa untuk menutup teflon agar matangnya lebih maksimal.
Selain itu, pastikan juga menggunakan api yang super agar cookies tidak gosong pada bagian bawahnya.
Tunggu selama 20 menit hingga cookies matang sempurna.
Jika sudah matang, kamu tinggal menyusunnya ke dalam piring dan cookies sudah siap untuk disajikan.
Baca juga: 6 Seblak Bandung yang Viral di TikTok, Cara Makannya Ada yang Pakai Cobek hingga Mukbang
Baca juga: Kuliner Viral di TikTok, Warung Pecel Lele Ini Berjualan di Hotel Mewah
Baca juga: Viral di TikTok, Ketupat Sayur Sultan Harganya Rp 98.000 per Porsi
Baca juga: Viral di Tiktok, Bakso Bakar Isi Keju di Surabaya yang Bikin Ketagihan
Baca juga: Resep Cloud Bread, Roti Kekinian yang Lagi Viral di TikTok untuk Menu Buka Puasa
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal Rekomendasi Kuliner di sini.
