Breaking News:

Ramadan 2021

6 Kuliner Khas Padang untuk Menu Buka Puasa, Ada Dendeng Balado yang Menggoda Selera

Rekomendasi kuliner khas Padang yang cocok jadi menu buka puasa Ramadan, ada Dendeng Balado hingga Gulai Cancang.

Editor: Nurul Intaniar
Flickr.com/Yuli IsFar
Ilustrasi dendeng balado khas Padang untuk menu buka puasa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Memasuki puasa Ramadan hari pertama, seru rasanya jika berburu kuliner untuk buka puasa.

Ada banyak kuliner di Indonesia yang cocok sebagai menu buka puasa, termasuk kuliner khas Padang.

Kuliner khas Padang memang terkenal enak dan menggugah selera, jadi tak heran jika banyak yang suka dengan masakannya.

TribunTravel kali ini akan merekomendasikan kuliner khas Padang yang enak dan bisa kamu pilih sebagai menu buka puasa bareng keluarga di rumah.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut kuliner khas Padang untuk buka puasa:

1. Dendeng Balado

Ilustrasi dendeng balado khas Padang untuk menu buka puasa
Ilustrasi dendeng balado khas Padang untuk menu buka puasa (Flickr.com/Yuli IsFar)

Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu ditambahkan dengan bumbu sambal balado pedas.

Sebelum daging dendeng dicampur dengan bumbu, dendeng ditumbuk supaya bumbu sambal balado semakin meresap ke dalam serat-serat daging.

Perpaduan rasa pedas dan daging sapi ini mempunyai kenikmatan tersendiri bagi para pecinta kuliner.

2. Gulai Tunjang

Ilustrasi - Gulai Tunjang khas Minangkabau yang terbuat dari kikil sapi.
Ilustrasi - Gulai Tunjang khas Minangkabau yang terbuat dari kikil sapi. (ABBO)

Halaman
123
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved