Breaking News:

Ramadan 2021

Ada Prol hingga Ngambeng, 5 Olahan Tape Khas Bondowoso ini Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Rekomendasi 5 olahan tape manis khas Bondowoso untuk menu takjil berbuka puasa saat bulan Ramadan.

Instagram/@luis_widarto
Prol tape salah satu jajanan khas Bondowoso yang cocok untuk takjil 

TRIBUNTRAVEL.COM - Tape merupakan olahan singkong yang difermentasi menggunakan ragi hingga menjadi lunak.

Memiliki kombinasi rasa yang unik, yaitu manis dan asam sekaligus, menjadikan tape bisa diolah jadi kudapan apa saja.

Di Bondowoso misalnya, ada banyak olahan kudapan manis yang bahan dasarnya menggunakan tape.

Tentu saja ragam olahan tape manis dari Bodowoso ini bisa jadi referensi takjil berbuka puasa karena memiliki cita rasa khas.

Baca juga: 5 Olahan Labu Kuning untuk Takjil Berbuka Puasa, Ada Bolu hingga Puding

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ragam olahan tape khas Bondowoso untuk menu takjil berbuka puasa.

1. Prol Tape

Prol tape salah satu jajanan khas Bondowoso yang cocok untuk takjil
Prol tape salah satu jajanan khas Bondowoso yang cocok untuk takjil (Instagram/@luis_widarto)

Mirip seperti bolu, prol tape merupakan olahan kue khas Bondowoso yang dibuat dari tape singkong.

Tape singkong pada prol tape dikombinasikan bersama tepung terigu, telur, susu dan mentega.

Meski berbahan tape, prol khas Bondowoso juga tersedia dalam berbagai pilihan rasa seperti original, cokelat, keju, cokelat keju, hingga kismis.

Prol tape ini sangat cocok sebagai takjil berbuka puasa karena bercita rasa manis, sedikit asam dan bertekstur lembut.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved