lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat bulan ramadan tiba, tak dapat dipungkiri lagi jika kegiatan ngabuburit selalu jadi primadona saat menjelang buka puasa.
Ngabuburit sendiri merupakan hal yang sangat digemari dan begitu menyenangkan bagi setiap orang yang menjalankan ibadah puasa.
Apalagi bagi orang Sunda, setiap hari menjelang buka puasa selalu mencari takjil yang diinginkan untuk menu berbuka puasa.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini lima menu buka puasa khas orang Sunda.
Baca juga: Selalu Jadi Incaran saat Ramadan, Ini 5 Kuliner Khas Pekalongan untuk Menu Buka Puasa
1. Kolak
Kolak atau orang Sunda mengenalnya dengan sebutan kolek merupakan menu takjil berbahan dasar pisang dan ubi jalar yang disajikan bersama kuah santan yang dicampur dengan gula merah.
Kini, bahan dasar kolak sudah sangat beragam mulai dari labu kuning, nangka, kolang-kaling, dan singkong.
Menu khas Sunda yang manis ini tentunya sangat cocok dinikmati ketika berbuka puasa, baik dihidangkan secara hangat maupun dingin.
2. Aneka Gorengan
Aneka gorengan seperti bala-bala, cireng dan tahu goreng memang menjadi salah satu makanan favorit untuk menemani momen buka puasa bagi orang Sunda.
Rasanya yang gurih, harga yang murah meriah, dan mudah ditemukan di mana-mana menjadikan gorengan sebagai makanan yang tak pernah luput dari orang-orang saat berburu menu buka puasa.
3. Es Cendol
Minuman tradisional khas Sunda ini pas banget dijadikan menu takjil.
Tekstur lembut dari cendol yg berbahan dasar tepung beras dan rasa manis dari kuah santan serta air gula merah ini membuat es cendol menjadi satu takjil buruan untuk berbuka puasa.
4. Cilok Goang
Cilok goang merupakan makanan yang terbuat dari aci berbentuk bulat dan direbus kemudian dimasak kembali bersama bumbu goang yang terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, dan bumbu penyedap lainnya.
Walaupun rasanya pedas, Cilok Goang juga menjadi salah satu menu yang disukai orang Sunda saat berbuka puasa
5. Mi Anclom
Kerupuk mi berwarna kuning ini disantap dengan cara menyelupkan kerupuk ke dalam kuah oncom pedas.
Rasanya yang renyah, gurih, dan pedas beradu mantap saat disantap.
Mie anclom telah lama menjadi kerupuk andalan ketika berbuka puasa.
Baca juga: Bikin Ngiler, 5 Jajanan Khas Malaysia Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa
Baca juga: 4 Es Khas Bali yang Segar untuk Buka Puasa, Cobain Es Bir Halal
Baca juga: 5 Pepes Khas Nusantara yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Cobain Pepes Ikan
Baca juga: 6 Kue Tradisional Khas Kalimantan Timur untuk Takjil Buka Puasa, Cobain Legitnya Amparan Tatak
Baca juga: 7 Kuliner Khas Medan Ini Cocok Sebagai Menu Buka Puasa, dari Kari Bihun hingga Sirup Martabe
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca selengkapnya berita tentang menu takjil buka puasa di sini
