Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mengenal 4 Keju Tradisional Indonesia, Ada Dangke hingga Dadiah, Sudah Pernah Coba?

Mengenal ragam keju tradisional khas berbagai daerah di Indonesia, ada dangke hingga dadiah yang terbuat dari susu kerbau.

Instagram/ @misshotrodqueen
Dadiah merupakan keju tradisional Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Keju memang identik sebagai kudapan khas negara barat seperti Benua Eropa.

Namun siapa sangka jika Indonesia ternyata memiliki sejumlah keju khas dari berbagai daerah.

Menariknya lagi, keju khas berbagai daerah di Indoensia ini bahkan masih dibuat secara tradisional.

Tidak hanya itu, keju tradisional Indonesia ini bahkan ada yang sudah mulai langka dan sulit ditemukan.

Sayang sekali bukan?

Baca juga: Mencoba Gurihnya Paski Sir, Keju Unik dari Susu Domba

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah keju tradisional Indonesia tersebut:

1. Dangke, Sulawesi Selatan

Dangke adalah keju lokal khas Sulawesi Selatan yang berasal dari Dsn Rante Limbong, Kec Curio Bolang dan Kec Maula, Kab Enrekang.

Seperti keju pada umumnya, bahan utama dalam membuat dangke adalah susu kerbau atau susu sapi.

Proses pembuatan dangke khas Sulawesi Sealatan ini masih sangat tradisional dan alami.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved