Breaking News:

Mengenal Serombotan Khas Bali, Makanan Serba Sayur Favorit Para Vegetarian

Selain masakan berbahan daging, masakan Bali juga banyak yang berbahan sayuran.

instagram/ @ketut.darmayasa
Serombotan Khasn Bali 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selain berbahan daging, masakan Bali juga banyak yang berbahan sayuran.

Masakan berbahan sayuran ini cocok untuk kamu yang vegetarian atau sedang berdiet.

Ada banyak masakan khas Bali dengan bahan dasar sayuran satu diantaranya adalah Serombotan.

Serombotan merupakan kudapan khas Bali berbahan sayuran ini sekilas mirip dengan pecel atau gado-gado yang populer di Jawa. Tentu saja dua makanan ini mempunyai ciri khas sendiri-sendiri.

Dirangkum TribunTravel, berikut penjelasan tentang Serombotan, makanan khas Bali berbahan dasar sayuran.

Baca juga: Mencicipi Pos Ketan Legenda 1967, Kuliner Legendaris Khas Kota Batu Jawa Timur

1. Bahan dari Serombotan

Serombotan benar-benar menggunakan berbagai macam sayuran seperti kangkung, tauge, kacang panjang, bayam, terong bulat, dan pare.

Beberapa sayuran direbus hingga matang namun beberapa disajikan secara mentah seperti terong bulat hanya diiris tipis.

Karena menggunakan berbagai macam sayuran, Serombotan ini mempunyai cita rasa segar dengan berbagai tekstur sayuran yang berbeda dengan makanan berbahan dasar sayur lainnya.

2. Serombotan disajikan dengan sambal

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Septi Nandiastuti
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved