lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sebelum adanya es krim kemasan dengan berbagai merek dan gelato yang tersebar di mana-mana, es lilin adalah minuman favorit semasa kanak-kanak.
Namun, kini bisa dibilang es lilin sudah jarang dijumpai.
Hanya beberapa orang yang masih setia menjualnya di warung-warung kecil.
Di Purwokerto kamu dengan mudah akan menemukan kedai yang menjual es lilin, tapi dengan sebutan yang lebih modern yakni Es Brasil.
Memiliki nama yang unik, membuatmu jadi penasaran kan?
Kali ini TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut keunikan dari Es Brasil Purwokerto.
Baca juga: Mencicipi Pos Ketan Legenda 1967, Kuliner Legendaris Khas Kota Batu Jawa Timur
1. Es krim jadul dan juga legendaris
Es Brasil merupakan sebuah brand legendaris dari Purwokerto, Jawa Tengah.
Berusia lebih dari setengah abad Es Brasil bermula dari hanya jualan keliling, kini Es Brasil menempati kedai permanen yang berada di Jalan Jenderal Suprapto Nomor 25, Kauman Lama, Purwokerto.
Awal mulanya, produk yang dijual adalah es lilin jadul yang dibuat dari sirup dan dikemas dengan bungkus plastik biasa.
Namun seiring berjalannya waktu, tak hanya es lilin saja yang dijual, tapi juga varian es lainnya turut dikembangkan.
Es Brasil memiliki ciri khas dibuat menggunakan buah-buahan asli tanpa bahan pengawet sehingga banyak wisatawan berburu Es Brasil jika berkunjung ke Purwokerto.
2. Varian es brasil yang beragam
Es Brasil menawarkan banyak varian rasa seperti, rasa cokelat, vanila, kacang hijau, ketan merah, alpukat, kacang merah, rujak dna masih banyak lagi.
Tak hanya dalam bentuk kemasan saja, Es Brasil kini hadir dalam bentuk cone, cup, stick, juice, es kotak dan es cake.
Pilihan rasa yang ditawarkan membuat kamu ingin mencoba Es Brasil yang menyegarkan ini.
3. Harganya ramah di kantong
Harganya Es Brasil sangat ramah di kantong, yaitu mulai Rp 5 ribuan saja per buahnya.
Meski harganya sangat ramah di kantong, kualitas es krim di kedai Es Brasil tidak perlu diragukan.
Selain menyediakan es krim kemasan siap makan, kita juga bisa memesan varian es krim spesial yang hanya bisa dijumpai di kedai Es Brasil Purwokerto ini.
Satu varian es krim yang menjadi favorit di sini adalah Ice Cream Coffee yang dibanderol mulai Rp 18 ribu per mangkuk.
4. Tersedia di beberapa kota di pulau Jawa
Kabar baik buat kamu yang belum sempat mampir ke Purwokerto, Es Brasil bisa kamu dapatkan di supermarket dan kedai makan di beberapa kota di pulau Jawa.
Seperti Wonosobo, Purworejo, Banjarnegara, Majenang, Bumiayu dan Cirebon.
5. Tips memborong es brasil
Kamu bisa juga memborong Es Brasil untuk buah tangan keluarga di rumah.
Pembelian dalam jumlah banyak bakal mendapat paper bag plus styrofoam box.
Jadi, saat Es Brasil mencair, kondisinya masih tetap aman.
Selanjutnya, begitu tiba di rumah, segera masukkan ke dalam freezer supaya lekas membeku kembali.
Baca juga: Kedai Kopi Montong, Rekomendasi Tempat Nongkrong Sambil Mencicipi Menu Kopi yang Unik
Baca juga: Mencicipi Nasi Liwet Bu Wongso Lemu, Kuliner Legendaris di Solo yang Ada Sejak 1950
Baca juga: Mengenal 7 Kedai Kopi Tertua di Indonesia, Pamornya Tak Pernah Lekang oleh Zaman
Baca juga: Menikmati Cita Rasa Pempek Ny Kamto, Usaha dari Rumahan hingga Buka Kedai di Berbagai Kota
Baca juga: Mencicipi Dimsum dan Kue Kekinian di Rumah None Bandung, Kafe Berkonsep Modern dan Minimalis
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
