Breaking News:

5 Tips Menumis Buncis Agar Terlihat Tetap Hijau Segar dan Tidak Pucat

Tips dan Trik mudah menjaga warna hijau dan segar pada tumis buncis, satu di antaranya adalah memasak menggunakan api besar

bodybuilding.com
Ilustrasi tumis buncis yang masih hijau dan segar 

TRIBUNTRAVEL.COM - Memasak sayuran memang gampang-gampang susah seperti menumis buncis.

Saat dimasak biasanya buncis akan berubah warna menjadi pucat atau sedikit kecokelatan.

Padahal buncis yang digunakan untuk menumis masih sangat segar.

Perubahan warna semacam ini terkadang menjadikan sajian tumis buncis tidak menarik lagi dan bisa-bisa jadi tidak selera memakannya.

Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada sejumlah trik khusus agar tumis buncis kamu masih terlihat hijau dan segar.

Baca juga: Tips Menyimpan Beras Agar Awet dan Bebas Kutu, Jangan Lupa Bersihkan Secara Teratur

Sudah penasaran? Yuk, simak trik khusus beriku ini:

1. Pilih Jenis yang Tepat

Buncis
Buncis (bodybuilding.com)

Biasanya sayuran memiliki berbagai macam enis, termasuk juga buncis.

Di Indoensia sendiri jenis buncis biasanya dijual dalam dua varian dan ukuran yaitu baby buncis atau buncis biasa.

Agar sajian tumis buncis tidak gampang berubah warna ada baiknya kamu menggunakan buncis biasa saja.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved