Breaking News:

4 Mi Enak di Batam untuk Hidangan saat Musim Hujan, Ada Mi Sagu Kenyal dengan Bumbu Rempah Khas

Hidangan mi di Batam memang cukup populer dan banyak tersedia di berbagai rumah makan maupun Kedai Kopi sebagai salah satu menu.

goodindonesianfood.com
Mi lendir. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke kota Batam rasanya kurang lengkap tanpa mencicipi ragam kulinernya.

Selain terkenal dengan aneka hidangan laut yang lezat, Batam juga punya ragam kuliner lain yang tak kalah nikmat yaitu mi.

Di Batam, traveler bisa menjumpai beberapa kuliner dengan bahan utama Mi.

Hidangan mi di Batam memang cukup populer dan banyak tersedia di berbagai rumah makan maupun Kedai Kopi sebagai salah satu menu.

Berikut 4 hidangan Mi lezat yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Batam.

1. Mi Tarempa

Hidangan Mi satu ini sebetulnya memang bukan berasal dari Batam, melainkan dari daerah Tarempa, Anambas, Kepulauan Riau.

Namun, Mi tarempa sangat populer dan digemari oleh masyarakat Batam.

Mi berbentuk pipih dan berwarna kuning ini disajikan dalam 3 pilihan, yakni basah, kering, dan lembab.

Hidangan Mi tarempa punya citarasa gurih dari suwiran ikan tongkol dan sedikit pedas dari bumbu rempah halus yang ditumis.

Selain disajikan original, Mi ini juga biasanya tersedia dalam varian menu Mi tarempa sapi dan Mi tarempa seafood.

Harganya mulai Rp 14 ribu hingga Rp 20 ribu per porsinya.

2. Mi lendir

Satu lagi hidangan khas Kepulauan Riau yang juga populer di Batam, yakni Mi lendir.

Hidangan ini berupa Mi kuning yang disiram kuah kental berwarna cokelat.

Karena kuahnya yang menyerupai lendir, jadilah Mi ini disebut Mi lendir.

Kuah tersebut terbuat dari kacang tanah dan ubi dengan campuran tepung maizena, sehingga menghasilkan tekstur kuah yang berlendir.

Mi ini disajikan dengan potongan telur rebus, irisan cabai, tauge dan bawang goreng yang menggugah selera.

Mi lendir banyak ditemukan di berbagai warung makan dan Kedai Kopi.

Hidangan mengenyangkan ini juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

3. Mi Sagu

Sesuai namanya, Mi ini terbuat dari tepung sagu yang berbeda dengan Mi kebanyakan.
Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved