Breaking News:

TRIBUNTRAVEL UPDATE

TRAVEL UPDATE: Cicipi Bebalung Kelebet, Sop Tulang Iga Khas Lombok yang Bercita Rasa Pedas

Terletak di Kota Mataram, ada satu kuliner khas Lombok yang patut untuk dicoba, namanya Bebalung.

Instagram/@erdahartmaka
Bebalung Kelebet, sop iga khas Lombok. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Lombok tak hanya kaya akan destinasi wisata yang memukau, tetapi juga kulinernya yang menggoda.

Terletak di Kota Mataram, ada satu kuliner khas Lombok yang patut untuk dicoba, namanya Bebalung.

Menurut laporan wartawan TribunLombok, Sirtu, bebalung semacam sop tulang iga yang terbuat dari tulang dan daging sapi atau kerbau.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Mencicipi Ragam Hidangan Lezat di Resto Kebun Raya Bogor

Sirtu menjelaskan, satu tempat makan bebalung yang jadi favorit masyarakat sekitar adalah Bebalung Kelebet.

Lokasinya berada di belakang Kantor Gubernur Nusa Tenggara Barat (NTB).

Tepatnya di Jalan Hos Cokroaminoto No 10 Mojok Timur, Selaparang, Mataram, NTB.

"Akses menuju warung Bebalung Kelebet ini cukup mudah untuk dijangkau," kata Sirtu.

Warung Bebalung Kelebet ini ramai dikunjungi pembeli yang penasaran dengan cita rasa kuliner khas Lombok yang konon katanya kaya akan bumbu.

Sirtu menjelaskan bahwa bumbu yang digunakan untuk membuat Bebalung Kelebet merupakan bumbu khas Suku Sasak.

Di antaranya cabai rawit, jahe, kunyit, lengkuas dan masih banyak lagi.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved