Breaking News:

Resep Steak Daging Sapi, Cocok Dijadikan Menu 'Dinner' Bersama Pasangan

Resep sederhana cara membuat steak dari rumah untuk dinner perayaan valentine bersama pasangan.

Flickr/J.G. Wang
Ilustrasi menu steak untuk 'dinner' bersama pasangan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu berencana rayakan valentine dari rumah tapi bingung mau makan apa?

Kamu tidak perlu khawatir karena ada resep steak daging sapi yang sederhana dan cocok disantap saat dinner bersama pasangan.

Selain lezat, dijamin steak daging sapi ini akan membuat momen perayaan valentine lebih berkesan.

Berikut adalah resep steak daging sapi selengkapnya:

Bahan-bahan

Bahan utama:

  • 2 iris besar steak daging sirloin
  • 3 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 3 buah buncis
  • 1 sdm mentega

Bumbu marinasi:

  • 3 sdt kecap asin
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt soda kue
  • 3 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk seukupnya

Bumbu saus:

  • 1/2 bagian bawang bombay (cincang halus)
  • 1 gelas sedang air
  • 3 sdm tepung meizena (larutkan)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap inggris
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdt gula palm
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan semua bumbu marinasi, lalu balurkan ke daging dan diamkan selama 1 jam sampai bumbu meresap dan tekstur daging lebih empuk.

  2. Sambilmenunggu marinasi daging, potong semua sayuran sesuai selera lalu rebus wortel dan buncis, kemudian goreng kentang dalam minyak panas, lalu angkat dan tiriskan.

  3. Setelah itu iris tipis bawang bombai, kemudian tumis sampai layu dan harum.

  4. Masukkan semua bumbu untuk saus steak ke dalam tumisanbawang bombay, tambahkan air lalu aduk sampai merata.

  5. Masak saus steak sampai matang, kemudian campurkan larutan maizena lalu aduk dan tunggu sampai saus menjadi kental.

  6. Setelah 1 jam, siapkan alat pemanggan atau pan kemudian panaskan mentega, lalu masak steak sampai tingat kematangan yang diinginkan.

  7. Jika steak sudah matang bisa langsung disajikan bersama sayuran dan siraman saus.

    (TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')

Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved