Breaking News:

Kenapa Kue Natal di Eropa Berbentuk Seperti Batang Kayu?

Kue ini seperti bolu gulung berisi krim dan dihias dengan krim cokelat agar terlihat seperti kulit pohon.

lovelygreens.com
Yule log 

TRIBUNTRAVEL.COM - Yule log adalah salah satu kue yang identik dengan Natal terutama di negara-negara Eropa.

Bentuk kue ini menyerupai batang kayu.

Kue ini seperti bolu gulung berisi krim dan dihias dengan krim cokelat agar terlihat seperti kulit pohon.

Ditambah juga beberapa ornamen berbentuk jamur dari meringue, tangkai holly marzipan, jaring laba-laba dari gula dan hiasan lainnya yang bisa dimakan.

Melansir History, kue seperti batang kayu ini bernama Yule log atau dalam bahasa Perancis disebut bûche de Noël.

Yule log
Yule log (Delish)

Yule log berawal dari tradisi bakar kayu

Sejarah kue kayu Yule dimulai pada zaman Besi Eropa, sebelum era abad pertengahan.

Saat itu, orang Celtic Brits dan Gaelic Eropa akan berkumpul untuk menyambut pergantian musim panas dari musim dingin pada akhir Desember.

Pada pergantian musim tersebut mereka akan berpesta untuk merayakan hari-hari yang akhirnya menjadi lebih panjang.

Pasalnya, jika musim panas tiba matahari akan lebih lama bersinar dibanding saat musim dingin.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved