Cuma Rp 12 Ribu, Sate Blendet Khas Ponorogo Ini Cocok untuk Menu Makan Malam

TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah bosan makan malam dengan menu mi, nasi goreng, dan ayam bakar?

Bagaimana jika menu makan malam kali ini, kamu mencoba lezatnya sate blendet khas Ponorogo.

Sate blendet khas Ponorogo berbeda dari sate pada umumnya, karena sate ini disajikan dengan kuah kuning yang rasanya gurih.

Kuah sate yang teksturnya kental ini membuat tiap potong daging menjadi lebih menggugah selera.

Komposisi dari kuah kuning tersebut adalah santan, kacang, ketumbar, kunir, gula merah, daun jeruk, dan garam.

Penyajiannya, setelah di bakar, sate ayam akan dilumuri kuah kuning tersebut.

Baca juga: 5 Kuliner di Surabaya Favorit Wisatawan untuk Makan Malam, Pernah Coba yang Mana?

Sate blendet dimakan dengan nasi yang diberi topping irisan tahu, irisan kol, tauge, dan seledri cincang.

Penjual sate blendet, Bibit menyebutkan sate blendet hanya dijual di Kecamatan Balong.

"Saya sudah jualan sejak tahun 1987. Ini warisan turun-temurun dari ibu saya. Dulu jualannya masih keliling, tapi sekarang sudah menetap," ucap Bibit kepada SURYAMALANG.COM, Minggu (13/12/2020).

Seporsi sate blendet yang berisi tiga tusuk sate lengkap dengan nasi tahu dijual seharga Rp 12.000.