Breaking News:

Mencoba Sensasi Makan Gurita Hidup Khas Korea Selatan, Begini Cara Menikmatinya

Gurita ini memiliki bentuk kecil berlengan panjang, serta hidup di pesisir laut sekitar Korea, Jepang, dan China.

Gambar oleh byungjo yoon dari Pixabay
Sannakji, kuliner esktrem khas Korea Selatan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu kerap nonton Drama Korea, sannakji ini pasti tidak asing lagi di telinga.

Sannakji adalah nama makanan berupa hidangan gurita jenis Octopus minor atau nakji ("bayi gurita").

Gurita ini memiliki bentuk kecil berlengan panjang, serta hidup di pesisir laut sekitar Korea, Jepang, dan China.

Makanan khas Korea ini biasanya dibumbui dengan wijen dan minyak wijen.

Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah.

Namun, ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci.

Orang Korea percaya menyantap gurita hidup dapat menambah kekuatan dan menjaga stamina tubuh.

Oleh karena itu petarung tradisional Kendo gemar menyantap sannakji untuk tetap menjaga agar fisik tetap terjaga.

Kendo sendiri merupakan jenis olahraga yang terkenal menuntut kekuatan dan konsentrasi tinggi.

Biasanya mereka menyantap gurita utuh yang masih hidup.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved