lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu ingin menurunkan kadar kolesterol, ada 5 makanan yang sebaiknya kamu konsumsi.
Makanan-makanan ini dapat membantu kamu mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi.
Selain itu, 5 makanan ini juga dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Dirangkum TribunTravel dari laman Pulse.ng, Sabtu (19/9/2020), berikut ini 5 makanan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
• Igisu, Makanan Tradisional Jepang Mirip Agar-agar yang Tidak Terlalu Dikenal di Daerah Asalnya
1. Kedelai
Mengurangi lemak jenuh adalah satu-satunya perubahan pola makan terpenting yang dapat kamu lakukan untuk mengurangi kolesterol.
Kedelai digunakan sebagai pengganti daging dan keju, serta membantu jantung dengan mengurangi jumlah lemak jenuh yang kamu makan.
Lemak jenuh biasanya ditemukan pada produk hewani seperti susu murni, krim, mentega, dan keju, serta daging, seperti daging sapi, domba, dan babi.
Ada beberapa lemak jenuh nabati yang harus kamu hindari juga, terutama minyak inti sawit, minyak kelapa, dan minyak sayur.
2. Kacang
Tidak ada makanan yang lebih kaya serat dari kacang-kacangan.
Dan kacang-kacangan mengandung serat larut penurun kolesterol yang sangat tinggi.
Makan secangkir jenis kacang apa pun sehari dapat menurunkan kolesterol sebanyak 10 persen dalam 6 minggu.
3. Omega 3
Asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam salmon dan ikan air dingin lainnya membantu menurunkan kolesterol 'jahat', meningkatkan kolesterol 'baik', dan menurunkan trigliserida.
Salmon adalah sumber protein yang sangat baik karena tinggi akan asam lemak omega 3 yang disebut EPA dan DHA, kandungan tersebut baik untuk jantung.
Selain itu, salmon juga rendah kolesterol dan lemak jenuh.
4. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, sejenis lemak yang sebenarnya dapat membantu meningkatkan kadar HDL (kolesterol 'baik') sekaligus menurunkan kadar LDL (kolesterol 'jahat').
Mereka juga mengandung lebih banyak beta-sitosterol penghancur kolesterol (lemak nabati yang bermanfaat) daripada buah lainnya.
Beta-sitosterol berfungsi mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.
Jadi kombinasi beta-sitosterol dan lemak tak jenuh tunggal membuat alpukat menjadi pembasmi kolesterol yang sangat baik.
5. Bawang putih
Di zaman modern, bawang putih telah terbukti menurunkan kolesterol , mencegah penggumpalan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi dari infeksi.
Penelitian juga menemukan bahwa bawang putih membantu menghentikan plak yang menyumbat arteri pada tahap paling awal.
Hal itu karena bawang putih mencegah partikel kolesterol individu menempel ke dinding arteri.
• 7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Telur
• 3 Makanan Favorit Ratu Elizabeth II, Ada Kue Pai dengan Taburan Cokelat Putih dan Hitam
• 9 Rahasia Makanan di Pesawat, Benarkah Mengandung Banyak Gula dan Garam?
• Bahaya! 5 Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi dengan Susu
• Bahaya! 6 Makanan dan Minuman Ini Tak Boleh Dikonsumsi Bersama Durian
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)
