Resep Nasi Kepal Daging Bulgogi, Cocok untuk Santapan Pagi di Hari Minggu

Bahan (aduk rata):

• 1.200 gram nasi putih panas
• 2 lembar nori, cincang kasar

Bahan Isi:

• 250 gram daging sapi, potong kotak 1 1/2 cm
• 100 gram jamur kaleng, potong 2 bagian
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok makan light soy sauce
• 1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok makan wijen, sangrai
• 300 ml air
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Tonton juga:

Cara Membuat Nasi Kepal Daging Bulgogi:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, light soy sauce, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk sampai bumbu meresap.

5. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen dan wijen sangrai. Sisihkan.

6. Ambil sedikit nasi. Tata di dalam ring bulat. Beri isi. Tutup dengan nasi lagi.

Mudah bukan?

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Nasi Kepal Daging Bulgogi Enak, Santapan Pagi Hari Favorit Keluarga.

• 15 Kuliner Enak di Surabaya yang Wajib Dicoba, Ada Sate Klopo hingga Hidangan Serba Petis

• 3 Kuliner Mi Enak di Bogor yang Jadi Favorit Wisatawan, Ada Mi Nampol hingga Mi Kocok

• 11 Kuliner Legendaris di Teras Surken Bogor yang Wajib Dicoba, Ada Cungkring Jumat hingga Soto Mi

• Rekomendasi 7 Kuliner Berkuah di Solo, dari Selat Solo hingga Tengkleng

• Kuliner Legendaris di Teras Surken Bogor, Coba Minuman Tradisional yang Sudah Ada Sejak 1949