lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, terdapat kuliner gultik yang menjadi favorit banyak orang.
Penganan gule ini yang dijual di kolong jalan Tol Desari, di kawasan Cilandak Jakarta Selatan ini dikenal dengan nama Gultik Kolong.
Kedai Gunawan Setiono, pemilik Gultik Kolong ini masih menawarkan suasana ala gultik zaman dahulu, yakni menikmati suasana malam sembari menyantap sepiring gule.
Untuk bisa sampai di tempat ini, kamu cukup menggunakan aplikasi peta dengan kata kunci Gultik Kolong.
Gunawan mematok harga Rp 10.000 per porsinya, untuk sepiring nasi yang disiram gule daging.
Ciri khas gultik dari dulu adalah dagingnya yang dipotong kecil-kecil, seukuran satu ruas kelingking orang dewasa.
• 7 Kuliner Khas Manado yang Cocok Jadi Oleh-oleh, dari Pala Manis hingga Kue Pinende
Untuk menambah rasa sedapnya, yang paling mudah adalah menambahkan kecap sesuai selera.
Namun kalau mau lebih mantap lagi, ada beragam sate sebagai tambahan lauk.
Mulai dari sate usus dan ati ampela seharga Rp 2.000 per tusuknya, dan sate telur puyuh seharga Rp 3.000 per tusuk.
Gunawan mengatakan, masakan gultik yang ditawarkannya merupakan resep dari orang tuanya.
"Menu gultik dan sate ini resep dari ibu saya. Beliau yang masak juga. Kebetulan ibu juga suka masak, dan masakannya enak-enak. Jjadi saya coba jualan menu beliau," kata Gunawan.
Jika ingin menyantap Gultik Kolong, kamu harus datang malam hari, karena kedai ini baru buka pukul 19.00 sampai 24.00.
Walaupun lokasinya yang berada di pinggir jalan namun bukan di jalan raya, kedai ini selalu ramai, terlebih saat jam pulang kantor.
Di lokasi yang sama pun terdapat beberapa pilihan kuliner jalanan lainnya, seperti angkringan, nasi uduk, nasi goreng, dan lainnya.
Jadi, pengunjung yang datang memiliki variasi makanan yang bisa dipilih, selama menghabiskan waktu di Gultik Kolong ini.
Di masa pandemi Covid-19 ini, Gunawan memahami pentingnya protokol kesehatan.
Demi mencegah terjadinya kerumunan, Gunawan mencoba mengatur jarak antar-meja, dan pengaturan kursi agar tidak saling berdekatan.
Gultik Kolong
- Alamat: Jalan Wijayakusuma, Cilandak, Jakarta Seatan (di kolong jalan Tol Desari)
- Jam buka: 19.00 - 24.00 WIB
- Harga: Gultik Rp 10.000/porsi
- Sate usus dan ati ampela Rp 2.000/tusuk
- Sate telur puyuh Rp 3.000/tusuk
• 7 Kuliner Khas Manado yang Cocok Jadi Oleh-oleh, dari Pala Manis hingga Kue Pinende
• Roti Priangan hingga Bubur Bunut, 8 Kuliner Enak di Sukabumi Ini Tak Boleh Dilewatkan
• Aktivitas Seru di Pantai Senggigi, Snorkeling hingga Berburu Kuliner
• Mengenal Sambal Tumpang, Kuliner dari Tempe Busuk yang Ada Sejak 1814
• 7 Kuliner Enak di Surabaya untuk Sarapan, Coba Nasi Empal Pengampon dengan Beragam Pilihan Lauk
Artikel ini telah tayang di Tribunwartakotatravel.com dengan judul Gultik Kolong, Gultik Tanpa Tikungan di Kolong Jalan Tol Desari
