Resep Bakmi Daging Sapi, Hidangan ala Restoran untuk Menu Makan Siang

Praktis untuk menu makan siang, resep bakmi daging sapi dengan tambahan bakso yang empuk.

sajiansedap.id
Bakmi daging sapi untuk menu makan siang, Sabtu (1/8/2020). 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ide kreasi dengan bahan utama daging sapi memang tak akan ada habisnya.

Terlebih lagi jika menggunakan bahan tambahan seperti bakmi, pasti ada saja kreasi masakan yang lezat dan menggugah selera.

Seperti yang dirangkum dari sajiansedap.grid.id, kali ini TribunTravel rekomendasikan ide kreasi resep daging sapi yang menggoyang lidah.

Menggunakan bahan utama bakmi dan irisan daging, kuliner bakmi daging sapi cocok sekali jadi santapan menu makan siang.ad

Bahan dan bumbu yang mudah dicari, kamu dapat membuat bakmi daging sapi ala restoran dengan mudah.

Yuk simak resep bakmi daging sapi ala restoran berikut ini.

Resep Gulai Kambing untuk Dimasak saat Idul Adha, Bisa Dimakan Pakai Nasi dan Ketupat

Ilustrasi - Potongan daging sapi segar.
Ilustrasi - Potongan daging sapi segar. (pexels.com/Fábio Bueno)

Jangan sampai terlewatkan cara memasaknya ya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

  • 200 gram mi kuning
  • 1 sendok makan minyak bawang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Kuah:

  • 1 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 100 gram daging sapi has dalam, diiris tipis
  • 5 butir bakso sapi, dibelah 4 bagian
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 5 batang caisim, dipotong-potong
  • 100 gram taoge panjang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok makan air
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

TONTON JUGA:

Cara Membuat Bakmi Daging Sapi:

1. Lumuri mi dengan minyak bawang, kecap asin, dan merica bubuk.

2. Aduk sampai rata lalu sisihkan.

3. Panaskan minyak di atas api sedang.

4. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai tercium aroma harum.

5. Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dipotong ukuran kecil.

6. Aduk daging sapi dengan bumbu bawang sampai berubah warna.

7. Tambahkan bakso sapi dan aduk rata.

8. Masukkan caisim dan taoge lalu aduk sampai setengah layu.

9. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk aduk lagi sampai merata.

10. Tuangkan air secukupnya, masak sampai mendidih dan dagingnya empuk.

11. Masukkan larutan tepung sagu untuk mengentalkan kuah dan masak sampai meletup-letup.

12. Tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen lalu aduk rata.

13. Siram mi dengan kuah daging sapi.

Resep Praktis Opor Ayam, Sajian Pas untuk Menu Makan Siang

Resep Gulai Daging, Olahan Sengkel Sapi yang Menggoyang Lidah

Resep Bumbu Sate Kambing yang Buat Daging Empuk dan Tidak Prengus

Bisa Ditiru di Rumah, Resep Beef Teriyaki Ala Restoran

Bosan Sate Kambing? Yuk Cobain Resep Rica-rica Kambing yang Menggoda Selera

(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)

Ikuti kami di
Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved