Breaking News:

Rayakan Idul Adha 2020, Coba Bikin Sate Kambing Panggang ala Restoran

Umunya sate kambing dimasak dengan cara dibakar, namun di momen spesial kali ini traveler bisa mencoba memasaknya dengan cara dipanggang.

Serious Eats
Sate kambing. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sate kambing panggang bisa jadi pilihan traveler saat merayakan momen Idul Adha bersama keluarga.

Umunya sate kambing dimasak dengan cara dibakar, namun di momen spesial kali ini traveler bisa mencoba memasaknya dengan cara dipanggang.

Kali ini TribunTravel telah merangkum bumbu dan cara memasak sate kambing panggang ala restoran yang bisa traveler buat di rumah.

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang, Nikmat di Sajikan Saat Idul Adha 2020

Berikut resep sate kambing panggang ala restoran.

Bahan-bahan

  • 400 gram daging kambing
  • 3 siung bawang putih
  • 1 biji asam jawa
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1/3 gula jawa ukuran sedang
  • 1 ruas jahe
  • Lada bubuk secukupnya
  • daun pepaya secukupnya
  • garam secukupnya
  • jeruk nipis

Tonton juga:

Cara pembuatan:

1. Lumuri daging kambing dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan prengus daging kambing

2. Remas dan haluskan daun pepaya

3. Bungkus daging menggunakan daun pepaya tersebut selama 30 menit, fungsinya agar daging kambing yang akan dimasak nanti menjadi empuk

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved