lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Hampir semua orang pasti sudah pernah memasak telur bukan?
Cara memecahkan telur tiap-tiap orang tentu berbeda-beda.
Ada yang memecah telur dengan meremas kulit cangkangnya lalu berhenti sejenak untuk cuci tangan karena putih telur menempel pada tangan.
Ada juga yang mengikuti gaya koki di TV, memecahkan telur menggunakan dua jari dan langsung melemparkan cangkangnya ke bak sampah.
Namun tidak semua orang dapat memecahkan telur dengan benar dan tanpa masalah.
Dalam laman rd.com melaporkan ada tiga langkah memecahkan telur dengan benar seperti berikut ini:
• 3 Resep Olahan Telur untuk Menu Sahur, Masak Tanpa Ribet dengan Bahan Sederhana
1. Memecahkan telur bagi pemula: pecahkan telur di atas meja
Caranya cukup mudah saja jika ingin memecahkan telur di atas meja.
Pegang telur dengan lembut tapi kuat.
Berikan satu ketukan keras pada telur di atas meja agar cangkang telur tidak semuanya hancur.
Namun ketika kamu mengetukkan telur beberapa kali di atas meja bisa jadi cangkang atau shell telur pecah menjadi beberapa potongan kecil.
Setelah cangkang telur pecah, kamu harus membukanya satu per satu untuk mengeluarkan telur.
Gunakan ibu jari untuk menekan ke dalam dan memisahkan cangkang lalu tuangkan putih dan kuning telur ke dalam mangkuk.
Lalu kenapa tidak memecahkan telur dengan memukulkan di tepi mangkuk?
Metode tersebut dapat meningkatkan risiko potongan cangkang telur ikut masuk ke dalam mangkuk.
Metode ini juga bisa memecah kulit tipis tepat di bawah permukaan cangkang, yang berarti pecahan kecil tidak akan menempel di telur.
2. Memecah telur dengan memukulkan dua telur bersamaan
Untuk metode ini, kamu perlu memegang dua telur di masing-masing tangan kiri dan kanan.
Ketuk bersamaan kedua telur itu hingga satu telur akan pecah.
Masih sama seperti langkah sebelumnya, gunakan ibu jari untuk menekan dan membuka cangkang telur.
Lalu tuangkan kuning dan putih telur ke dalam mangkuk.
Karena yang pecah hanya satu telur dan satunya lagi masih utuh, kamu dapat memecahnya kembali dengan mengetuk di atas meja.
TONTON JUGA:
3. Memecah telur tingkat lanjut: gunakan satu tangan
Ingin terlihat seperti koki yang percaya diri memecah telur menggunakan satu tangan?
Metode ini terlihat begitu elok dan memuaskan untuk dilakukan.
Lalu bagaimana caranya?
Pertama, pegang telur di satu tangan.
Posisikan jari-jarimu di mana ibu jari dan jari telunjuk berada di sisi cangkang atas dan bawah bagian ruang udara.
Sedangkan jari tengah dan jari manis bisa kamu letakkan di sisi lainnya.
Kemudian gunakan ibu jari dan jari telunjuk untuk menarik cangkang telur ke arah berlawanan sampai kuning dan putih telur dimasukkan ke dalam mangkuk.
• 9 Hidangan Olahan Telur dari Berbagai Negara, Bisa jadi Ide Menu Makan Siang
• Penyu Sisik Langka Bertelur di Sebuah Pulau Thailand saat Tak Ramai Turis
• 11 Trik Masak Viral di TikTok, Cara Cepat Kupas Telur Rebus hingga Peras Lemon dengan Mudah
• 6 Tradisi Lebaran di Berbagai Negara, Ada Adu Telur hingga Melukis Bagian Tubuh dengan Henna
• 3 Resep Olahan Telur untuk Menu Sahur, Masak Tanpa Ribet dengan Bahan Sederhana
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
