lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Orang Jepang punya menu sarapan yang simple dibuat, namun juga lezat dan bergizi.
Tak ada salahnya jika traveler meniru menu sarapan ala orang Jepang sebelum beraktifitas.
Beberapa kuliner yang biasa digunakan orang Jepang sebagai menu sarapan di antaranya Nasi, Natto, Tamagoyaki hingga Yakizakana.
Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 7 varian menu sarapan orang Jepang yang bisa kamu coba untuk dicicipi.
1. Nasi
Bagi masyarakat Jepang, nasi sudah menajdi makanan utama dalam menu sarapan mereka dengan tekstur nasi yang berbeda dengan nasi di Indonesia.
Banyak orang Jepang hanya mengkonsumsi nasi saja ketika sarapan, namun ada juga yang menambahkan telur mentah dan saus soya dalam mangkuk nasi mereka.
2. Natto
Natto adalah hasil fermentasi dari kacang kedelai sehingga memiliki tekstur yang lengket dan biasa menjadi menu sarapan bagi orang Jepang.
Natto mempunyai aroma yang kuat dengan rasa yang cukup untuk bagi kamu yang baru pertama kali mencobanya.
Biasanya natto dihidangkan bersama nasi yang masih hangat.
3. Tamagoyaki
Tamagoyaki atau omelete adalah kuliner yang dibuat dari lapisan telur dengan mirin dan kecap kemudian digulung.
Orang Jepang biasanya menjadikan tamagoyaki menjadi menu sarapan yang disajikan dengan dengan parutan lobak daikon.
Tidak hanya sebagai menu sarapan, tamagoyaki juga biasanya ditambahkan dalam bekal bento anak-anak yang bersekolah.
4. Vegetable Soup
Sajian Vegetable Soup merupakan menu sarapan yang biasanya dihidangkan bersama dengan nasi putih.
Selain itu, terdeapt juga sajian Natto yang jadi pelengkap dan penyedap menu sarapan pada vegetable soup.
5. Oyakodon
Oyakodon adalah menu sarapan yang bisanya disajikan di Jepang yang terbuat dari daging ayam kemudian digoreng bersama dengan telur.
Setelah itu, oyakodon disajikan dengan guyuran kuah dari miso soup yang menyegarkan.
6. Tanuki Udon
Udon atau Tanuki Udon adalah mi Jepang yang berukuran besar yang cocok jadi menu sarapanmu ketika sedang berlibur ke Jepang.
Tanuki Udon adalah mi Jepang yang besar dengan taburan adonan tempura goreng di atasnya yang tentunya sangat menggugah selera lidahmu.
7. Yakizakana
Menu sarapan di Jepang lainnya adalah Yakizakana, olahan ikan panggang yang sering dikonsumsi oleh masyarakat setempat.
Orang-orang Jepang percaya bahwa makan ikan saat sarapan akan membuat otak mereka bekerja dengan secara maksimal.
Ikan yang dibakar dan dijadikan menu sarapan pun berbagai macam mulai dari jenis ikan Mackarel hingga ikan Salmon.
• 7 Manfaat Meminum Secangkir Teh di Pagi Hari, Bisa Cegah Kanker dan Turunkan Kolesterol
• 4 Oleh-Oleh Unik yang Wajib Kamu Beli saat Liburan ke Yohohama Jepang, Jangan Lupa Coba Senbei Pedas
• Liburan ke Hokkaido Jepang? Jangan Lupa Mampir ke Desa Fantasi yang hanya Muncul Selama 60 Hari
• 9 Kuliner Enak untuk Sarapan di Malang, Coba Lezatnya Bubur Ayam Cak Mun hingga Nasi Kremikan
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
