Breaking News:

Rekomendasi Nasi Krawu Enak di Gresik, Ada Nasi Krawu Bu Tiban yang Populer

Nama nasi krawu berasal dari istilah 'krawuk' yang menurut warga Gresik berarti 'mengambil sembarang dengan menggunakan tangan'.

garam.co.id
Nasi Krawu 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi krawu merupakan kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur.

Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, sebenarnya nasi krawu berasal dari Madura.

Awalnya, nasi krawu dibawa oleh para perantau dari Madura yang berjualan di Gresik.

Hingga akhirnya nasi krawu mulai dikenal oleh masyarakat Gresik dan menjadi kuliner khas di sana.

Nama nasi krawu berasal dari istilah 'krawuk' yang menurut warga Gresik berarti 'mengambil sembarang dengan menggunakan tangan'.

Karena banyak penjual yang menyajikan hanya menggunakan tangan, jadi banyak yang menyebutnya nasi krawu atau sego krawu.

Tonton juga: 

Keistimewaan dari nasi krawu ini terletak pada lauk pauknya yang terdiri dari daging suwir, serundeng dan sambal.

Daging suwir merupakan daging sapi yang dimasak bersama jeroan sapi seperti babat, usus, hati dan kemudian disuwir-suwir.

Untuk serundengnya disajikan dalam dua varian yakni kuning dan merah.

Sedangkan sambalnya memiliki rasa khas.

Nasi krawu ini dimasak seperti nasi putih biasanya, namun pengolahan lauk pauknya yang berbeda.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved