lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ada berbagai kuliner khas Gresik yang bisa jadi pilihan untuk menu makan siang, satu di antaranya adalah Sego Roomo.
Sesuai dengan namanya, Sego Roomo berasal dari Desa Roomo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Sego Roomo sendiri sudah lama hadir di Gresik dan cukup populer di kalangan pelancong.
Menjadi kuliner khas Gresik yang disukai banyak orang, ternyata Sego Roomo memiliki keunikan sendiri.
Biasanya Sego Roomo disajikan di atas daun pisang yang disebut takir dan memiliki tekstur yang mirip dengan bubur.
• Nasi Ayam Bu Wido dan 5 Kuliner Malam di Semarang yang Memanjakan Lidah
Oleh sebab itu sebagian orang ada yang menyebut Sego Roomo sebagai Bubur Roomo.
Rasanya yang gurih dan dominan pedas ini lah yang menjadikan Sego Roomo digemari banyak orang.
Nah, buat traveler yang bingung mencari menu makan siang bisa mencoba Sego Roomo.
Bahan utama menu Sego Roomo tentu saja adalah nasi, tapi ada juga yang menjual dengan lontong sesuai selera pembeli.
Untuk lauknya sendiri ada beberapa jenis, mulai dari sayur kuncuk yang dimasak dengan cara direbus.
TONTON JUGA:
Selain sayur kuncuk ada juga Roomo yang teksturnya mirip bubur berwarna oranye atau kuning.
Sedangkan penyajian akhir dari Sego Roomo diberi taburan koya yang terbuat dari parutan kelapa goreng serta sambal.
Koya yang dimasak dengan proses sangrai ini lah yang menjadikan Sego Roomo semakin nikmat.
• 5 Kuliner Lezat di Gresik yang Menggugah Selera, Ada Sego Roomo hingga Nasi Krawu
• 7 Kuliner di Banyuwangi untuk Menu Makan Siang, Terkenal Lezat dan Legendaris
• Asinan Jagung Bakar dan 6 Kuliner Lezat yang Bisa Kamu Coba di Jalan Suryakencana Bogor
• Soto Sampah dan 4 Kuliner Legendaris di Jogja untuk Menu Makan Malam
• 5 Kuliner Khas Korea Utara, dari Injo Gogibap hingga Pyongyang Cold Noodles
(TribunTravel.com/Nurul Intaniar)
