lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas tentang kuliner di Indonesia memang tak ada habisnya.
Kali ini, TribunTravel merekomendasikan kuliner lezat di Gresik yang wajib kalian coba.
Bagi traveler yang sedang berada di Gresik, tentu sayang jika melewatkan kuliner di kota santri tersebut.
Gresik ternyata memiliki sejumlah kuliner yang tentunya siap memanjakan lidah para penikmatnya.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini 5 kuliner di Gresik yang bisa kamu cicipi:
1. Martabak Usus
• Ikan Sembilang Kelo Kuning, Kuliner di Pulau Mengare, Gresik yang Menggugah Selera
Martabak memang banyak ditemui di berbagai daerah, namun martabak usus khas Gresik ini berbeda dengan yang lainnya.
Martabak tersebut dibuat dengan isian bihun, telur dan usus ayam pedas.
Rasa martabak ini sangat enak, terlebih jika digoreng nya menggunakan minyak gajih.
Rasanya pun sangat gurih dan lezat, tak heran jika banyak pecinta kuliner yang mencinar makanan ini.
2. Warung Cak Selem
Kuliner Gresik yang wajib dicoba selanjutnya ialah olahan nasi bebek Warung Cak Selem
Rasanya yang nikmat membuat Warung Cak Selem selalu ramai dikunjungi para pecinta kuliner.
Oalahan nasi bebek disini juga cukup beragam, mulai nasi bebek lepas tulang, nasi bebek jeroan, tulangan, hingga kerangka.
3. Nasi Krawu
Nasi krawu merupakan salah satu kuliner yang cukup populer bagi masyarakat Gresik.
Disajikan dengan beralaskan daun pisang, tentu membuat nasi krawu semakin nikmat saat disantap.
Nasi pulen hangat yang disajikan dengan semur daging, irisan daging sapi, jeroan sapi, dan sambal terasi merupakan pepraduan yang pas.
4. Sego Roomo
Selain nasi krawu, Gresik juga memiliki kuliner sego roomo yang kini banyak digemari para pecinta kuliner.
Dalam penyajian sego roomo, nasi diletakkan di atas daun pisang yang disebut takir.
Kemudian, diberi sayur dan krupuk dan diberi kuah berwarna kuning yang disebut dengan Roomo.
Terasa lebih nikmat bila ditaburi dengan krupuk rambak, koya, dan tentunya sambal yang pedas.
5. Otak-otak Bandeng Khas Gresik
Salah satu kuliner khas Gresik yang banyak digemari wisatawan adalah otak-otak bandeng.
Makanan ini sangat lezat dan terjamin keamanannya.
Hal itu karena warga masyarakat Gresik memproduksi sendiri otak-otak bandeng tersebut tanpa bahan pengawet apapun.
Tak heran jika kebanyakan wisatawan membeli makanan ini untuk dijadikan oleh-oleh.
• Fakta Patung Gajah di Gresik yang Viral di Medsos, Telan Biaya Hampir Rp 1 Miliar
• Nasi Krawu, Kuliner Asal Madura yang Populer di Gresik
• 10 Destinasi Wisata Gresik yang Hits di Instagram, Bukit Jamur jadi Spot Foto Paling Unik
• Kopi Ijo Tulungagung sampai Kopyok Gresik, 7 Penyajian Kopi Tak Biasa yang Cuma Ada di Indonesia
• Bukan Nasi, Tumpeng di Gresik Ini Malah Terbuat dari Buku
(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)
