lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kue kering merupakan camilan ringan yang selalu hadir saat lebaran.
Ada banyak kue kering yang selalu menjadi favorit banyak orang ketika lebaran untuk menjamu para tamu.
Beberapa daerah di Indonesia memiliki kue kering yang beragam.
Bahkan kue kering di beberapa daerah Indonesia juga memiliki rasa yang khas.
TONTON JUGA:
TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, berikut kue kering khas Indonesia yang biasa disajikan saat lebaran.
1. Kue Bangkit
Kue Bangkit merupakan kue kering lezat khas Riau.
Rasa dari Kue Bangkit ini bergitu manis dan sangat lembut.
Menariknya lagi, saat dipanggang Kue Bangkit akan mengembang lebih besar dari ukuran semula.
Sehingga Kue Bangkit cukup besar dan empuk ketika digigit.
2. Kue Cornflakes
Biasanya kue kering ini disebut sebagai keripik jagung yang diolah menjadi sereal.
Kue Cornflakes ini memiliki rasa yang sangat gurih dari adonan jagung yang ditumbuk.
Selain itu Kue Cornflakes juga memiliki rasa yang tidak terlalu manis.
3. Kue Putu Kacang
Kue Putu Kacang merupakan kue tradisional khas Makassar yang selalu hadir di meja makan saat lebaran.
Berbahan dasar kacang hijau yang sudah dihaluskan, Kue Putu Kacang bertekstur empuk dan lembut.
4. Kue Sagon
Kue Sagon merupakan kue kering yang menggunakan bahan dasar tepung sagu.
Selain unik, Kue Sagon memiliki rasa yang sangat gurih dan manis.
Kue Sagon adalah Kue tradisional yang sudah tak banyak dijual di toko.
5. Kue Semprong
Kue Semprong memiliki bentuk yang berbeda-beda.
Ada Kue Semprong yang berbentuk silinder, persegi panjang, dan segitiga.
Rasa dari Kue Semprong tidak terlalu manis, namun sangat gurih dan renyah.
Oleh karena itu Kue Semprong selalu membuat ketagihan untuk terus menggigitnya.
6. Kue Kembang Goyang
Kue kering khas Betawi ini sangat disukai banyak orang.
Kue Kembang Goyang memiliki bentuk yang sangat menarik menyerupai bunga.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, Kue Kembang Goyang ini cukup manis dan bertekstur sangat renyah.
7. Kue Tambang
Kue Tambang juga sering disebut sebagai Kue Untir-untir karena bentuknya melilit.
Proses pembuatannya, adonan Kue Tambang diplintir menyerupai tambang kemudian digoreng.
Tekstur dari Kue Tambang sangat renyah dan empuk.
Rasanya pun sangat manis dan gurih.
• Asal-usul Kue Kering, Sajian Lebaran yang Muncul saat Era Kolonial Belanda
• Selain Kue Kering, Ini 5 Jenis Parcel Unik yang Bisa Dibuat Sendiri untuk Bingkisan Lebaran
• Lidah Kucing dan 4 Resep Kue Kering Enak untuk Camilan Lebaran
• 5 Kue Kering Khas Lebaran yang Paling Favorit Bagi Para Tamu
• Resep Putri Salju Kopi, Kue Kering Spesial untuk Sajian Selama Lebaran
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
