lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Memasak bisa menjadi aktivitas pengusir bosan saat traveler harus di rumah saja selama pandemi.
Traveler sudah kangen kuliner dari berbagai negara, mengapa tidak coba membuatnya sendiri di rumah?
Ada beberapa hidangan lezat dari seluruh dunia yang mudah dibuat.
Hidangan lezat dan halal dari berbagai negara ini juga cocok jadi menu buka puasa.
Berikut TribunTravel merangkum dari laman The Travel, hidangan internasional yang mudah dibuat di rumah dan cocok jadi menu buka puasa.
1. Kentang Gujarat khas India
Ketika bicara soal makanan India, orang pasti membayangkan lezatnya kari.
Namun, ada satu hidangan khas India lain yang tak kalah lezat dari kari dan mudah dibuat.
Ialah kentang Gujarati, yaitu kentang potong dadu dibumbui ketumbar, cabai, kunyit, kelapa kering dan jintan.
2. Sandwich Denmark
Jika kamu cari resep hidangan otentik dari berbagai negara yang mudah dibuat, Sandwich Denmark wajib masuk dalam daftar.
Hidangan dengan tampilan cantik ini cukup populer di negara Skandinavia.
Sandwich Denmark terbuat dari roti gandum dengan topping khas di antaranya salmon, acar herring, kubis merah, daging sapi panggang, acar lobak, bawang dan saus kari.
3. Sup Bawang Prancis
Rasanya semua orang pasti pernah mendengar tentang sup bawang khas Prancis atau sup à l'oignon.
Sayangnya, tidak semua orang tahu kalau masakan ini cukup mudah dibuat sendiri di rumah.
Resep sup bawang Prancis juga banyak dibagikan di internet dengan berbagai variasi, tapi pada dasarnya bahan utamanya sama.
Hidangan lezat ini dibuat dengan menumis bawang, ditambahkan keju, tepung, air dan baguette renyah.
4. Turkish Lamb Kofte atau domba kalkun khas Turki
Kuliner khas Turki identik dengan daging panggang beraroma harum, termasuk di antaranya yang paling populer yaitu domba kofte.
Hidangan ini dibuat dari daging domba giling, beberapa bumbu dan rempah yang dibentuk mirip sate.
Kofte domba sering disajikan dengan saus Turki, seperti tzatziki atau hummus.
Hidangan ini lebih nikmat jika dimasak di atas panggangan atau di atas arang, tetapi kamu juga bisa menggorengnya dalam wajan untuk mendapatkan rasa yang serupa.
5. Ceviche Peru
Tidak ada masakan yang lebih mudah dibuat selain Ceviche khas Peru.
Ikan mentah yang direndam dalam perasan jeruk dan rempah-rempah ini cukup mudah dibuat semua orang.
Jadi, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Peru jika ingin menyantap hidangan segar ini.
Biasanya fillet ikan putih yang digunakan dalam Ceviche adalah kakap.
Kamu bisa merendamnya dalam campuran perasan jeruk nipis, gula, garam, cabai, dan tambahan lain misalnya kayu manis dan bawang merah.
Hanya butuh waktu kurang dari 10 menit untuk membuat hidangan segar ini.
• 6 Hidangan Unik dan Lezat dari Berbagai Negara untuk Inspirasi Menu Buka Puasa Hari Ini
• Sate Kerbau dan 4 Kuliner Khas Kudus yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa
• 7 Pulau Tercantik di Dunia yang Terancam Hilang 80 Tahun ke Depan
• Fakta Unik Scola Tower, Bekas Benteng Pertahanan yang Berada di Lautan Italia
TribunTravel.com/rizkytyas
