Rekomendasi Kuliner
Selain Sate Padang, 5 Sajian Sate Khas Sumatera yang Wajib Kamu Coba
Namun banyak yang tidak tahu kalau Sumatera memiliki lima jenis sate lainnya yang menjadi ciri khas beberapa kota di sana.
lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti tahu sate padang kan? Makanan ini adalah salah satu makanan yang menjadi ciri khas provinsi Sumatera.
Sate padang sendiri ada dua jenis, yaitu sate padang Pariaman dan sate padang Payakumbuh.
Namun banyak yang tidak tahu kalau Sumatera memiliki lima jenis sate lainnya yang menjadi ciri khas beberapa kota di sana.
Apa saja? Ayo cari tahu!
1. Sate Gonggong
Sate Gonggong merupakan sate khas Pekanbaru, Riau.
Kalau biasanya yang dijadikan sate adalah daging ayam atau kambing, sate gonggong ini terbuat dari gonggong.
• Sosok Pendiri Sate Kambing Pak Manto di Solo, Dikenal Pekerja Keras dan Dulu Hidup Sederhana
Gonggong adalah salah satu hewan laut yang mirip dengan siput dan kaya akan protein.
Sebelum dijadikan sate, gonggong direbus lebih dulu dan dagingnya dikeluarkan dari cangkangnya.
Setelah itu, barulah daging gonggong ditusuk, lalu dioleskan dengan air perasan jeruk nipis dan kecap asin, dan siap dibakar.
| Nostalgia Masa Kecil Bareng 6 Es Krim yang Populer di Kalangan Anak 90-an |
|
|---|
| 5 Tempat Sarapan Enak dan Murah di Malang, Cobain Orem-orem Arema yang Legendaris |
|
|---|
| 7 Jenis Soto Khas Nusantara yang Patut Kamu Cicipi, Ada Soto Betawi hingga Soto Lamongan |
|
|---|
| 7 Kuliner Malam di Bandung yang Selalu Ramai, Gurihnya Perkedel Bondon Tak Boleh Dilewatkan |
|
|---|
| Rekomendasi 7 Tempat Makan Malam di Bali yang Masakannya Bikin Nagih |
|
|---|
