10 Kuliner Ekstrem Indonesia yang Wajib Dicoba, Ada Tikus Panggang di Tomohon

Dilansir TribunTravel dari laman trip101.com, berikut 10 kuliner ekstrim Indonesia yang wajib kamu coba.

10 Kuliner Ekstrem Indonesia yang Wajib Dicoba, Ada Tikus Panggang di Tomohon
Tribun Manado/ Finneke Wolajan
Puluhan kelelawar dijajakan di pasar kuliner ekstrem Tomohon di Sulawesi Utara. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa bilang hanya Kamboja dan Thailand saja yang memiliki sajian kuliner ekstrim?

Indonesia juga memiliki beragam kuliner ekstrem.

Kuliner ekstrim ini tersebar di beberapa kawasan di Indonesia.

Dilansir TribunTravel dari laman trip101.com, berikut 10 kuliner ekstrim Indonesia yang wajib kamu coba.

 

1. Lawar

Lawar bisa kamu temukan di Bali.

7 Kuliner Ekstrem di Pasar Tomohon Manado, Otak Monyet hingga Kelelawar

Lawar terbuat dari darah babi segar yang dicampur daging cincang, kelapa parut dan bumbu khas Bali.

Ada beberapa jenis lawar yang tersedia di Bali.

Mulai dari Lawar Babi, Lawar Nangka, dan masih banyak lagi.

Lawar paling enak jika dimakan bersama dengan nasi putih hangat.

2. Paniki

Paniki merupakan kuliner khas yang bisa kamu temukan di Sulawesi Utara.

TONTON JUGA

Paniki terbuat dari daging kelelawar yang dimasak dengan santan, cabai dan rempah.

Disebutkan jika daging kelelawar dapat menyembuhkan asma dan alergi.

3. Belalang goreng

Saat kamu liburan ke Gunungkidul, Yogyakarta, jangan lupa mencoba belalang goreng.

Kami bisa menemukan penjual belalang goreng di sepanjang jalan di Gunung Kidul.

Sebelum dimasak, bagian kaki dan sayap belalang akan dibuang.

4. Ulat sagu

Saat kamu liburan ke Maluku atau Papua, pastikan mencoba ulat sagu.

Ulat sagu biasanya ditemukan dalam pohon sagu.

Kamu bisa mencoba menelannya mentah-mentah atau memanggangnya.

5. Tikus panggang

Kuliner ekstrem lainnya yang bisa kamu coba adalah tikus panggang.

Kamu bisa menemukan sajian tikus panggang ini saat berlibur ke Sulawesi Utara.

Tepatnya di Pasar Tomohon, kamu bisa menemukan tikus panggang dan daging hewan tak biasa lainnya.

6. Sate biawak

Sate ayam atau kambing mungkin sudah biasa.

Mengapa tidak mencoba sate biawak.

Daging biawak ditusuk dan dipanggang sampai empuk.

Setelah itu disiram dengan saus kacang pedas.

Dikatakan jika sate biawak dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti ruam kulit dan asma.

7. Keripik ceker

Keripik ceker dapat dengan mudah kamu temukan di kawasan Jawa dan Bali.

Sebelum digoreng garing, cakar unggas direndam dengan garam, merica, bawang putih, ketumbar dan jeruk nipis.

8. Sate susu

Jangan bayangkan sate susu ini terbuat dari minuman.

Sate susu terbuat dari puting susu sapi yang dipotong dadu.

Setelahnya dibumbui dan dipanggang.

Sate susu paling mudah ditemukan saat bulan Ramadan di Bali.

9. Sate ular

Selain sate susu dan biawak, kamu juga bisa mencoba sate ular.

Daging ular yang sudah ditusuk dan dipanggang ini disajikan dengan irisan bawang merah, kecap dan saus kacang pedas,

Selain dagingnya, kamu juga bisa mencoba minum darah ular yang dicampur dengan arak,

10. Sate kelinci

Sate kelinci menjadi sajian yang bisa kamu temukan saat berlibur ke kawasan dataran tinggi.

Sebut saja Karanganyar hingga Kota Batu.

Daging kelinci yang sudah dipotong, ditusuk dan dipanggang di atas arang.

Setelah matang, sate kelinci disajikan dengan nasi, saus kacang pedas dan irisan bawang merah.

7 Kuliner Ekstrem di Thailand yang Wajib Dicoba, Larb Leuat Neua Mirip Sashimi

Kuliner Ekstrem Trenggiling Dikaitkan dengan Virus Corona, tapi Dipercaya Jadi Obat Asma

9 Kuliner Ekstrem di India untuk Menu Sehari-hari, Ada Nasi Campur Isi Perut Babi hingga Sosis Darah

Fotografer Ini Ungkap Sisi Kelam Anjing yang Dagingnya Dijadikan Kuliner Ekstrem di Kamboja

5 Kuliner Ekstrem di India dari Bahan Tak Lazim, Ada Kepompong Ulat Sutra yang Dianggap Enak

TribunTravel/Ambar Purwaningrum

Ikuti kami di
Penulis: Ambar Purwaningrum
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved