lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kulineran ke Kota Bogor tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi Soto Kuning khas Bogor.
Salah satu warung yang menyajikannya adalah Warung Soto Bogor Pak Salam di Jalan Suryakencana, Bogor Tengah, Kota Bogor.
Meski hanya berupa warung tenda, namun Soto Bogor Pak Salam ini ramai oleh pengunjung setiap harinya karena telah dikenal punya rasa yang enak dan khas.
Saat mencicipinya, kamu akan menemukan citarasa kuah santan kuning kental beraroma harum rempah yang khas.
Kamu juga bisa memilih sendiri isiannya sesuai dengan yang disuka, seperti daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat, dan kikil.
Isian tersebut disiram dengan kuah kuning kental yang hangat, dan lebih nikmat disandingkan dengan nasi hangat bertabur bawang goreng.
• Kue Keranjang Unik di Pecinan Bogor, Aneka Warna hingga Dibungkus Daun Pisang
Pemilik Soto Bogor Pak Salam, Iwan Salam mengatakan, yang menjadikan soto buatannya spesial adalah ada dua pilihan daging yang bisa dipilih, yakni rebus dan goreng.
"Kalau kata pelanggan sih begitu. Sama rasa beda katanya. Makanya banyak yang pada datang ke sini lagi," kata dia, Senin (27/1/2020).
Salam mengaku, kedai soto kuning miliknya ini sudah berjualan sejak tahun 1980-an.
Tak heran jika ia sudah memiliki pelanggan tetap dan kedainya dikenal tak hanya warga Bogor saja namun juga para pelancong.
• Vihara Dhanagun, Bangunan Ikonik di Bogor Berusia Tiga Abad
• 7 Tempat Makan di Bogor yang Instagramable, Cocok Buat Nongkrong Bareng Teman
• 7 Tempat Wisata Instagramable di Bogor untuk Liburan Akhir Pekan
• Kue Keranjang Unik di Pecinan Bogor, Aneka Warna hingga Dibungkus Daun Pisang
• Liburan ke Bogor, Jangan Lupa Cicipi 4 Jajanan Tradisonal yang Nikmat Ini
Artikel ini telah tayang di Tribuntribunnewsbogortravel.com dengan judul Kulineran di Bogor, Jangan Lupa Jajal Soto Kuning Pak Salam, Maknyus Rasanya
