lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Selain terkenal dengan tempat wisatanya, Mojokerto, Jawa Timur juga dikenal sebagai tempat berburu makanan dan minuman lezat khas daerah.
Bagi traveler yang tahun ini mudik lebaran ke Mojokerto atau melewati Mojokerto, wajib untuk mencoba kuliner khasnya yang lezat.
Penasaran dengan kuliner khas Mojokerto yang menggugah selera?
Berikut enam kuliner khas Mojokerto yang pas dinikmati saat mudik lebaran:
1. Sate Keong
Jika biasanya sate terbuat dari daging kambing, sapi atau ayam, di Mojokerto ada satu olahan khas yang wajib untuk traveler coba, yakni Sate Keong.
Keong merupakan salah satu jenis hewan bercangkang yang hidup di persawahan.
Cara untuk memasak kuliner khas Mojokerto ini sangat mudah, pertama rebus keong terlebih dahulu kemudian keluarkan dari cangkang.
Tonton juga:
Lalu dibaluri dengan bumbu khusus dan selanjutnya ditusuk dan dibakar.
Traveler yang ingin mencicipi sate keong khas Mojokerto saat mudik lebaran nanti bisa mencoba di salah satu kedai yang bernama Sate Keong SMK Brawijaya.
Kedai keong ini terletak di Jalan Benteng Pancasila nomor 242, Balongsari, Mojokerto.
• Daftar Camilan Sehat dan Lezat yang Wajib Dibawa saat Perjalanan Mudik Lebaran
• Aneka Kuliner Mudik di Jalur Pantura Rute Ngawi - Kertosono - Mojokerto
2. Sambal Wader
Selain sate keong, Mojokerto juga punya kuliner lain yang bisa traveler cicipi saat mudik lebaran yakni Sambal Wader.
Sambal Wader merupakan salah satu makanan khas Mojokerto yang bahan dasarnya dari wader (jenis ikan air tawar).
Untuk membuat kuliner ini cukup mudah, pertama bersihkan ikan wader lalu campur dengan bawang dan cabai kemudian goreng hingga matang.
Setelah itu haluskan dan selanjutnya sajikan bersama nasi.
Jika traveler ingin mencicipi sambal wader ini bisa mampir ke Warung Wader Bu Tin yang berada di Jalan Pendopo Agung Kecamatan Trowulan.
3. Gulai Menthok
Gulai Menthok adalah salah satu kuliner khas Mojokerto yang wajib untuk traveler cicipi saat mudik lebaran nanti.
Kuliner dengan bahan dasar yang terbuat dari daging menthok atau itik ini diolah dengan aneka macam bumbu rempah khas Mojokerto.
Bagi traveler yang ingin mencicipi, bisa datang ke Lesehan Paulina di Jalan Residen Pamuji nomor 99.
4. Botok Tempe
Botok Tempe termasuk salah satu kuliner khas Mojokerto yang terbuat dari sari ampas kelapa yang diberi bumbu dan dicampur dengan tahu, udang, teri serta tempe.
Kuliner ini biasanya disajikan bersama dengan nasi jagung.
Traveler yang berminat mencicipi botok tempe bisa langsung ke salah sate Botok Tempe yang paling terkenal di Mojokerto yaitu Botok Mbah Parti di dekat Alun-alun kota.
5. Sate Bangil
Sate Bangil adalah salah satu kuliner berbahan dasar daging atau jeroan kambing yang biasanya disajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah dan sambal.
Sate Bangil ini bisa traveler cicipi di kedai Bang Soleh Jalan Majapahit nomor 248.
6. Kerupuk Upil
Kuliner khas Mojokerto selanjutnya adalah Kerupuk Upil.
Meski memiliki nama yang terdengar aneh dan sedikit menjijikan, namun panganan ini sebeanarnya tidak terbuat dari upil lho.
Melainkan terbuat dari tepung dan digoreng menggunakan pasir.
• Rekomendasi Kuliner Mudik di Jalur Pantura Rute Ngawi - Kertosono - Mojokerto - Surabaya
• Tips Ampuh Cegah Mabuk Perjalanan Tanpa Minum Obat saat Mudik Lebaran
• 7 Tips Aman Meninggalkan Rumah Saat Mudik Lebaran
• 10 Kue Kering yang Jadi Hidangan Wajib Saat Lebaran
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
