lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat dan rekan di hari lebaran.
Saat menyambut para tamu dan sanak saudara, setiap keluarga umumnya menyiapkan berbagai kue kering untuk disantap bersama-sama sambil bercengkerama hangat.
Di antara berbagai jenis kue kering khas lebaran yang ada saat ini, ada beberapa macam yang menjadi favorit banyak orang.
Dilansir TribunTravel dari tokopedia.com, berikut 10 kue kering yang jadi hidangan wajib saat lebaran tiba:
1. Kue Kastengel
Traveler mungkin sudah tidak asing lagi dengan kastengel, kue kering yang punya rasa keju panggang ini.
Ya, Kastengel merupakan salah satu kue kering yang jadi hidangan wajib saat lebaran tiba.
Tonton juga:
Saat lebaran, kue Kastengel ini selalu ada hampir di setiap rumah masyarakat Indonesia di setiap lebaran.
Kue kering khas lebaran ini menggunakan keju sebagai bahan utama, sehingga rasa yang dihasilkan gurih.
• 5 Fakta Tentang Nastar, Kue Berisi Selai Nanas yang Sering Disajikan saat Lebaran
2. Kue Nastar
Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia.
Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, cokelat, dan blueberry sebagai isian.
Olesan keju pada permukaan atas menjadikan kue kering nastar terasa lebih gurih di lidah.
3. Kue Putri Salju
Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda ‘badai salju’.
Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh bercampur dengan gula halus.
Gurihnya kue ditambah dengan tekstur halus gula yang manis, membuat siapa pun yang memakannya terpikat.
4. Kue Kacang Tanah
Kacang tanah tidak hanya digoreng saja, juga bisa dijadikan kue kering khas lebaran.
Siapa yang tidak kenal dengan kue dengan rasa kacang yang manis dan gurih ini.
Untuk membuat kacang tanah, traveler hanya membutuhkan oven karena adonan perlu dipanggang hingga mengering.
5. Kue Lidah Kucing
Lidah kucing merupakan kue wajib ada saat lebaran sejak dahulu.
Bentuknya yang panjang dan pipih mirip lidah kucing maka kue kering ini disebut lidah kucing.
Proses pembuatan kue khas lebaran ini bisa dilakukan cukup unik.
Yakni dengan cara memanggang dengan bentuk pipih membuatnya menjadi renyah, namun saat digigit ada rasa manis susu yang lumer di mulut.
6. Kue Keciput
Kue ini mirip dengan onde-onde karena bagian luarnya dibalut dengan kacang wijen, hanya saja ukurannya kecil dan memiliki rasa yang gurih.
Pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng, sehingga teksturnya garing.
7. Kue Pastel Kering
Kue kering ini memiliki bentuk yang sama seperti pastel pada umumnya, hanya dengan ukuran kecil.
Pada isiannya terdapat abon yang membuat makanan ini menjadi gurih dan lezat.
8. Kue Sagu
Sagu keju merupakan kue kering khas lebaran yang tidak terlupakan.
Teksturnya padat dengan rasa yang manis dan gurih.
Variasi rasa dari kue kering khas lebaran favorit ini yang populer antara lain sagu keju, sagu cokelat kacang, dan kue kering khas lebaran sagu cokelat Oreo yang tampak kekinian.
9. Kue Semprit
Kue semprit berbentuk seperti mawar juga Matahari, sehingga banyak yang menyebutnya kue mawar.
Tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, namun terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut.
10. Kue Cornflakes
Cornflakes sebenarnya merupakan keripik jagung yang biasa disantap sebagai sereal.
Tekstur renyah dari cornflakes yang gurih disatukan dengan rasa dari adonan kue yang manis membuat kue cornflakes jadi favorit banyak orang.
• Pramugari Ungkap Hal Sederhana yang Bisa Dilakukan Penumpang untuk Memudahkan Pekerjaannya
• Promo Buka Puasa McDonalds, Beli 1 Gratis 1 Paket Topokki Chicken
• Apa yang Harus Dilakukan Jika Terjadi Kerusuhan Saat Menginap di Hotel?
• Libur Akhir Pekan, Yuk Ajak Ibu ke 5 Taman Bunga di Indonesia Ini
• Rasakan Segar dan Uniknya Es Tawuran Khas Cirebon saat Mudik Lebaran
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
