lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak jenis kolak yang sering hadir saat menjelang buka puasa.
Seperti kolak ubi, kolak biji salak, hingga kolak campur dengan isian roti tawar dan cendol.
Nah kali ini TribunTravel akan memberikan tips membuat kolak durian yang manis dan mudah dibuat di rumah.
LIHAT JUGA:
• Resep Kreasi Roti Goreng Isi Ayam Keju, Spesial untuk Menu Takjil Buka Puasa
Bagi pecinta durian bisa sekali berkreasi dengan mengolah daging buah durian menjadi kolak yang manis.
Seperti dilansir dari laman CookPad.com, kolak durian membutuhkan bahan yang sangat sederhana dan mudah didapat.
Berikut bahan dan cara mengolah kolak durian dengan praktis dan sederhana yang bisa kamu tirukan di rumah.
• 5 Fakta Gorengan, Kudapan Gurih yang Sering Jadi Menu Takjil Buka Puasa
- Bahan Kolak Durian:
Daging buah durian (7 biji)
Singkong kupas (450 gram)
Pisang kepok (3 buah) potong serong
Daun pandan (3 lembar)
Gula aren (2 sdm)
Gula pasir (2 sdm)
Air mineral (500 ml)
Fiber creme (1 sdm)
Air hangat (100 ml)
Garam (1//4 sdt)
• Manis Gurih dan Renyah, Berikut Menu Takjil Legendaris Khas Pekanbaru
- Cara Mengolah Kolak Durian:
1. Didihkan air mineral di atas kompor dengan api sedang
2. Masukkan gula aren, gula pasir, garam, dan daun pandan, kemudian tunggu hingga semua gula larut
3. Masukkan singkong dan rebus hingga setengah matang
4. Tambahkan dengan daging buah durian dan rebus hingga dagingnya melumer
5. Masukkan fiber creme dan aduk semua bahan hingga tercampur merata
6. Masukkan pisang kepok dan aduk lagi hingga matang dan singkong menjadi empuk
7. Apabila semua bahan sudah matang angkat dan sajikan di dalam mangkuk
• 10 Tips Mudik Naik Motor yang Nyaman saat Berkendara di Malam Hari
• Pramugari Ungkap Pertanyaan yang Sebaiknya Tak Ditanyakan Penumpang Padanya
• Per 1 Juni, Harga Tiket Masuk Gunung Bromo dan Semeru Naik
• 5 Tempat Wisata Alternatif di Jogja untuk Libur Lebaran 2019
• 5 Perang Saudara Paling Mematikan di Dunia
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
