lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menjelang buka puasa banyak sekali yang ingin berkreasi dengan roti.
Satu diantaranya adalah kreasi membuat Roti goreng isi ayam keju yang lezat dan cocok dijadikan menu takjil untuk buka puasa.
Roti goreng isi ayam keju bisa dibuat dengan mudah di rumah sambil menunggu waktu buka puasa.
Selain rasanya yang lezat, roti goreng isi ayam keju bisa memberikan gizi baik untuk tubuh selama berpuasa.
LIHAT JUGA:
• Beli Menu Favorit Apa Saja di Dominos Pizza Dapat Cashback hingga 50 Persen
• Rekomendasi 5 Tempat Ngabuburit Asyik di Palembang
• 5 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba saat Mudik Lebaran ke Magelang
• Mudik Lebaran Lebih Hemat, Manfaatkan Diskon Tiket Kereta Api Aja
Roti goreng isi ayam keju bisa kamu sajikan dalam keadaan hangat dengan atau tanpa sambal.
Bagi kamu yang menyukai kudapan pedas, roti goreng isi ayam keju bisa kamu nikmati dengan mencocol sambal bawang.
Dilansir TribunTravel dari laman SeleraRasa.com, bahan membuat roti goreng isi ayam keju cukup praktis dan simpel.
Berikut bahan dan cara mengolah roti goreng isi ayam keju.
- Bahan Isian:
Daging ayam giling (200 gram)
Telur ayam (1 butir)
Bawang bombay (1/4 buah) cincang kasar
Keju mozarella (100 gram) parut
Daun bawang (1 batang) iris tipis
Merica bubuk (1/4 sdt)
Tepung maizena (1 sdm)
Garam halus (3/4 sdt)
Minyak (2 sdm)
- Bahan Lapisan:
Tepung roti (100 gram)
Telur ayam (3 butir) kocok
- Cara Membuat Isian:
1. Panaskan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang
2. Setelah panas maka masukkan minyak kedalamnya dan tunggu kembali sampai minyak panas secara merata
3. Lalu masukkan bawang putih bersama dengan bawang bombay dan aduk secara merata
4. Tambahkan daun bawang dan terus aduk hingga beraroma harum
5. Masukkan daging ayam giling, lalu aduk semua bahan hingga merata dan berubah warna menjadi kecokelatan
6. Tambahkan telur dan terus aduk bahan hingga keluar bulir-bulir di dalamnya
7. Bumbui dengan garam dan merica bubuk lalu koreksi rasa
8. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air matang dan aduk terus hingga semua bahan mengental
9. Jika semua bahan mengental dan matang, tiriskan di dalam mangkuk
- Cara Membuat Roti Goreng Isi Ayam Keju:
1. Buang bagian pinggiran roti dengan menggunakan pisau secara merata
2. Giling roti menggunakan gilingan agar roti menjadi lebih tipis
3. Ambil satu lembar roti dan tambahkan bahan isiannya di atas roti secara merata
4. Beri taburan keju parut di atasnya
5. Gulung roti menggunakan tangan secara perlahan agar isian tidak keluar dan tumpah
6. Celupkan roti gulung tersebut ke dalam putih telur kocok
7. Tutupi adonan roti dengan tepung roti yang disediakan di atas piring datar
8. Panaskan wajan di atas kompor dengan nyala api sedang
9. Masukkan minyak goreng dan tunggu hingga panas
10. Masukkan roti dan goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan lalu balik ke bagian sisi lain roti
11. Apabila sudah berubah warna segera angkat dan tiriskan
• Wisata di Monas, Traveler Bisa Coba Naik Bus Listrik Transjakarta
• Demi Koneksi Internet, Guru di Filipina Rela Mendaki Gunung
• Ratu Kecantikan Filipina Pakai Gaun yang Dibuat Narapidana
• 7 Tempat Ngabuburit Gratis di Jakarta
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
