lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Salmon dianggap sebagai makanan bergizi di planet ini.
Manfaat ikan salmon tidak diragukan lagi.
Salmon tidak hanya memiliki asam lemak omega-3 - EPA dan DHA, tetapi juga mengandung banyak vitamin dan mineral lainnya.
TONTON JUGA
Daging salmon biasanya berwarna merah muda, tetapi tak jarang salmon berwarna merah hingga oranye.
Salmon pink terutama digunakan untuk makanan kaleng.
Manfaat ikan salmon termasuk sebagai sumber protein dan asam lemak yang mudah dicerna.
Punya nilai gizi yang tinggi, ikan salmon disebut-sebut sebagai salah satu makanan padat nutrisi teratas.
Dirangkum TribunTravel dari laman Boldsky.com, berikut beberapa jenis salmon yang baik untuk dikonsumsi.
1. salmon Atlantik
2. salmon merah muda
3. salmon Masu
4. salmon chum
5. salmon Coho
6. salmon Sockeye
7. salmon Chinook
Salmon tangkapan liar memiliki nilai gizi lebih tinggi daripada salmon yang dibudidayakan.
• Ikan Salmon dan 5 Jenis Makanan dan Minuman ini Dipercaya Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi di Tubuh
Berikut manfaat ikan salmon untuk kesehatan :
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Vitamin B dalam salmon menurunkan peradangan, yang merupakan akar dari penyakit jantung.
Salmon juga mengandung antioksidan astaxanthin, senyawa yang memberi warna merah pada salmon.
Antioksidan ini mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
2. Mencegah kanker
Mannfaat ikan salmon termasuk mencegah perkembangan kanker karena memiliki asam lemak omega-3 dan selenium, mineral dikenal memiliki efek memerangi tumor dan kanker.
Asam lemak omega-3 menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar, sel kanker prostat, sel kanker payudara, kanker hati dan juga kanker kulit.
• Suplemen Terbaik untuk Mengurangi Kelelahan, Ada Daging Salmon hingga Sereal
3. Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada salmon dapat membantu mencegah degenerasi makula, kekeringan retina, kehilangan penglihatan dan kelelahan mata.
Orang yang makan salmon secara teratur dikatakan memiliki penglihatan yang lebih baik dibandingkan yang tidak memakannya.
4. Meningkatkan fungsi otak dan saraf
Asam lemak omega-3 dalam ikan salmon meningkatkan efisiensi fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan juga membantu kita tetap aktif.
Asam lemak ini bersama dengan nutrisi lain melindungi sistem saraf dari kerusakan yang berkaitan dengan penuaan dan bertindak sebagai antidepresan yang melemaskan otak.
5. Mencegah ADHD pada anak-anak
Penelitian menunjukkan makan salmon setiap hari mencegah gejala ADHD dan dapat meningkatkan kinerja akademik.
Ibu hamil dan menyusui juga harus makan salmon untuk meningkatkan kemampuan belajar dan prestasi akademik anak-anak mereka.
• Pulau Kecil di Venesia Ini Dianggap Sebagai Tempat Paling Berhantu di Dunia
• 4 Ritual Balas Dendam Paling Kejam di Dunia
• Hotel Murah di Jalur Mudik Bandung Arah Lembang, Tarif Mulai Rp 90 Ribuan
• Rekomendasi 8 Kuliner di Jalur Mudik Non-Pantura Bandung - Tasikmalaya
• Diskon Paket Pesawat dan Hotel hingga Rp 500 Ribu di Traveloka
TribunTravel.com/rizkytyas
