lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner legendaris di jalur mudik Pantura Batang - Pekalongan yang wajib dicoba.
Saat mudik lewat jalur Batang - Pekalongan sempatkan waktu untuk berburu kuliner legendaris daerah setempat dengan harga yang terjangkau.
Deretan kuliner legendari di jalur mudik Batang - Pekalongan ini juga memiliki rasa yang sangat khas.
Selain berburu kuliner legendari di jalur mudik Batang - Pekalongan, traveler juga bisa sekaligus memborong oleh-oleh di daerah setempat.
LIHAT JUGA:
Ada banyak oleh-oleh menarik yang bisa diborong, seperti batik hingga beberapa camilan khas.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kuliner legendari di jalur mudik Batang - Pekalongan:
1. Surabi Kali Beluk
• Rekomendasi 5 Kuliner Legendaris di Jalur Mudik Malang - Probolinggo
Surabi dari Batang ini memang sangat melegenda dan banyak wisatawan yang datang untuk mencicipinya.
Ada 2 jenis surabi yang dibuat, yakni surabi kelapa dan surabi gula merah.
Sesuai dengan namanya, surabi kelapa dibuat dengan bahan kelapa muda.
Sedangkan surabi gula merah dibuat dari bahan gula merah yang sudah diencerkan.
Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi, surabi ini diolah di atas tungku menggunakan arang.
Sehingga rasa dan aroma yang diberikan masih sangat khas dan lezat.
2. Lontong Lemprak
• Cocok untuk Sarapan, Kuliner Legendaris Tahu Kupat Pak Gombloh Ini Wajib Dicoba
Lontong lemprak merupakan kudapan yang sering dijumpai ketika lebaran.
Lontong lemprak memiliki rasa yang berbeda dari lontong pada umumnya, karena dibuat dengan bumbu turun temurun.
Biasanya lontong lemprak berisi potongan lontong, tahu rebus, dan disiram dengan kuah kuning yang khas.
Kuah untuk lontong lemprak ini ditambahi santan sehingga rasanya sangat gurih.
3. Soto Tauto Pak H.Rochmani-Sayun
• Tak Kalah dari Sate Ayam, Icip Lezatnya Sate Bandeng Kuliner Legendaris Khas Banten
Soto Tauto di warung Pak H.Rochmani-Sayun sangat legendaris dan banyak disukai.
Bumbu yang digunakan pun sangat khas menggunakan rempah pilihan dan berwarna cokelat.
Daging yang digunakan adalah daging kerbau yang diolah hingga tidak menyisakan bau amis.
Bahkan potongan daging kerbau yang disajikan sangat empuk.
4. Garang Asam H. Masduki
• Roti Bakar Gempol, Kuliner Legendaris di Bandung yang Cocok untuk Sarapan
Garang Asam di warung H. Masduki memiliki sensasi segar yang tak kalah lezat dari soto tauco.
Rasanya pun sangat khas karena diolah menggunakan resep turun temurun.
Bahkan potongan daging sapi yang disajikan cukup besar dan empuk.
Selain itu dalam seporsi garang asam juga dilengkapi dengan telur pindang yang gurih.
5. Nasi Uwet Zarkasi
• 7 Tempat Kuliner Legendaris di Banda Aceh yang Wajib Kamu Coba, Ada Canai Mamak Kuala Lumpur
Saat berada di Pekalongan kurang lengkap jika belum mencicipi Nasi Uwet.
Nasi Uwet Zarkasi memiliki rasa yang pedas dan gurih yang menyatu dengan sempurna saat dimasak.
Seporsi nasi uwet biasanya berisi jeroan yang diolah hingga tidak meninggalkan bau amis.
Menariknya lagi, ada banyak lauk prasmanan yang bisa diambil sesuai selera untuk melengkapi menu makanan pengunjung.
• Mengintip Isi Pusat Penelitian Raksasa Teknologi China, Huawei yang Mirip Kastil Negeri Dongeng
• 8 Oleh-oleh Khas Solo yang Awet, Bisa Dibawa Pulang Setelah Mudik Lebaran
• Hotel Murah di Jalur Mudik Magelang - Yogyakarta, Harga Inap Mulai Rp 50 Ribuan
• Rekomendasi Kuliner Mudik Jalur Non-Pantura di Banyumas - Purwokerto
• Promo TIX.ID - Diskon 50 Persen untuk Pembelian Tiket Pertama Nonton Film John Wick
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
