lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Wisata kuliner ternyata juga bisa dilakukan ketika memasuki Bulan Ramadan.
Meskipun sedang berpuasa, kamu tetap bisa ngabuburit sambil melakukan wisata kuliner untuk berbuka puasa.
Bahkan ada beberapa kuliner daerah yang bisa ditemui hanya saat Bulan Ramadan saja.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, deretan kuliner ini bisa ditemui di beberapa wilayah di Indonesia.
LIHAT JUGA:
• Tak Seperti di Indonesia, Hari Pertama Puasa Ramadan di 3 Negara Ini Mulai 7 Mei
Apa sajakah kuliner daerah yang hanya muncul di Bulan Ramadan tersebut?
Yuk simak deretannya berikut ini.
1. Sate Susu - Bali
• Bandara Soekarno-Hatta Bagikan 111.000 Takjil Gratis selama Bulan Ramadan
Sate Susu merupakan kuliner khas Bali yang hanya muncul saat Bulan Ramadan.
Sate Susu ini dibuat dari bahan dasar payudara sapi yang sudah dewasa.
Pemilihan bagian ini karena warga setempat percaya jika olahan dari payudara sapi bisa memberikan banyak khasiat dan stamina.
Sehingga jika dijual di Bulan Ramadan akan memberikan energi untuk berpuasa seharian.
Biasanya Sate Susu ini dihidangkan bersamaan dengan sambal plecing khas Bali yang menggugah selera.
2. Pakat - Tapanuli
• 10 Amalan Utama Selama Bulan Ramadan Agar Pahala Berlipat Ganda
Saat berkunjung ke Tapanuli di Bulan Ramadan, kamu akan menemukan kuliner khas yakni Pakat.
Pakat merupakan kudapan dari bahan dasar rotan yang berusia muda.
Pemilihan rotan muda ini karena teksturnya tidak terlalu keras dan mudah jika di potong-potong.
Rotan muda biasanya dipotong dengan panjang ukuran 5cm.
Rotan yang sudah dipotong akan dimasak dengan diberi bumbu khusus serta santan kelapa.
3. Ketan Bintul - Banten
Ketan Bintul merupakan kuliner yang bisa ditemui saat Bulan Ramadan di Serang, Banten.
Seperti namanya, Ketan Bintul berbahan dasar beras ketan yang sudah di tanak dan dihaluskan.
Biasanya Ketan Bintul disajikan bersamaan dengan potongan daging sapi beserta gulai.
Namun agar terasa lebih lezat Ketan Bintul juga diberi taburan serundeng kelapa.
4. Sotong Pangkong - Pontianak
• 3 Hikmah yang Didapat dari Makan Sahur saat Bulan Ramadan
Sotong Pangkong merupakan kuliner khas Pontianak yang sering ditemukan di Bulan Ramadan.
Sotong Pangkong berasal dari daging sotong yang dipukul atau digeprek hingga pipih.
Daging sotong yang sudah digeprek biasanya dikeringkan agar memudahkan pembeli untuk mengonsumsinya.
Biasanya Sotong Pangkong dimasak dengan cara dibakar dan diberi dengan bumbu pedas asam manis dari campuran ebi dan cuka.
5. Mie Glosor - Bogor
• Doa Niat Puasa Ramadan 1440 H agar Ibadah Puasamu Tidak Sia-sia
Mie Glosor bisa dijumpai di Bogor saat Bulan Ramadan tiba.
Biasanya warga setempat sering menyajikan Mie Glosor sebagai menu untuk berbuka puasa.
Bagaimana tidak, rasanya yang khas dan menggugah selera menjadi Mie Glosor banyak diburu oleh warga.
Mie Glosor sendiri berasal dari tepung tapioka yang diberi pewarna alami dari kunyit.
Sudah terbayang bukan bagaimana kelezatan rempah yang meresap ke dalam Mie Glosor ini.
• 7 Kuliner Khas Solo yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Mana Pilihanmu?
• Ingin Tetap Traveling Meski Sedang Puasa? Lakukan 5 Hal Ini
• Rekomendasi Kuliner Mudik di Jalur Pantura Rute Ngawi - Kertosono - Mojokerto - Surabaya
• Mudik Lebaran dengan Diskon Tiket Pesawat hingga Rp 400 Ribu di Traveloka
• 5 Kuliner Kekinian di Yogyakarta Berikut Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
