lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jalan-jalan ke tegal kurang lengkap jika belum menikmati kuliner Ketupat Glabed.
Ketupat Glabed merupakan kuliner khas Tegal yang sering diminati para pelancong.
Warung Ketupat Glabed di Tegal hampir tidak pernah sepi pengunjung.
• Museum Purba Semedo Tegal ini Menyimpan 4 Temuan Terkait Kehidupan Manusia Purba
Bagaimana tidak, rupanya Ketupat Glabed memiliki cita rasa yang sangat luar biasa.
Seporsi Ketupat Glabed disajikan dengan kuah kuning dan kental.
LIHAT JUGA:
• 5 Makanan Khas Tegal yang Wajib di Coba, Cicipi Sate Kemronyos yang Dibakar Tanpa Bumbu
Namun jangan salah, meskipun sekilas mirip dengan opor ayam tetapi rasanya sangat berbeda.
Kuah segarnya dibuat dari campuran santan dan tepung maizena.
Penambahan campuran tepung maizena ini membuat kuah dari Ketupat Glabed semakin kental dan enak.
Tidak hanya itu, dalam kuah Ketupat Glabed juga diberi tambahan rempah pilihan.
Sehingga menambah cita rasa yang sangat khas dan berbeda dari ketupat pad umumnya.
Dalam seporsi Ketupat Glabed berisi ketupat yang dipotong ukuran kecil dan ditambahi dengan tempe goreng, kemudian disiram dengan kuah kuning.
• Terbuat dari Rempah-rempah dan Susu, Teh Adani di Tegal Jadi Favorit Saat Malam Hari
Bagi kamu pecinta pedas bisa lho menambahi sambal sesuai seleramu ke dalam mangkuk Ketupat Glabed.
Menariknya lagi, di atas potongan ketupat akan diberi tambahan kerupuk mie kuning yang terbuat dari singkong.
Kerupuk yang disajikan sangat renyah, ditambah dengan taburan bawang goreng menambah aroma Ketupat Glabed semakin menggugah selera.
Selain isian tersebut, kamu juga bisa menambah topping yang disediakan.
• Berada di Kawasan Dataran Tinggi, Curug Luhur di Tegal Sajikan Nuansa Teduh Penuh Pepohonan
Mulai dari sate telur puyuh, sate ayam, hingga sate kerang.
Mudah sekali jika kamu ingin menemukan kuliner Ketupat Glabed di Tegal.
Biasanya Ketupat Glabed dijual keliling menggunakan gerobak, ada juga yang menjualnya di warung kaki lima.
Soal harga tidak perlu khawatir, untuk menikmati kelezatan Ketupat Glabed kamu cukup merogoh kocek mulai dari Rp 8 ribuan per porsi.
Nah jika ingin menambah lauk pelengkap seperti sate hingga jeroan kamu cukup menambah biaya mulai dari Rp 3 ribu per tusuk.
• 6 Tips Nyaman Naik MRT Jakarta, Jangan Lupa untuk Isi Saldo Lebih Dahulu
• Cuma Satu Hari! Richeese Factory Tawarkan Combo Fire Chicken Hanya Rp 22 Ribuan, Cek Syaratnya
• Info Prakiraan Cuaca 33 Kota Jumat, 29 Maret 2019, Ada Konvergensi yang Picu Hujan Lebat
• Promo Maret 2019, Gramedia Tawarkan Diskon hingga Rp 45 Ribu untuk Semua Jenis Buku
• Mau Dapatkan Uang Lebih dari Rp 200 Juta? Coba Pecahkan 1 Karakter Pada Tulisan Kuno Ini
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
