lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Surabaya akan terasa kurang jika belum mencoba kuliner khasnya.
Ada banyak kuliner khas Surabaya yang siap menggoda lidahmu.
Kuliner Surabaya ini tak cuma lezat, namun juga cocok dinikmati sebagai menu sarapan.
Dilansir TribunTravel.com dari laman trip101.com , berikut 5 kuliner khas Surabaya yang cocok dinikmati sebagai menu sarapan.
1. Rawon
• Terbang dari Aceh ke Surabaya via Kuala Lumpur, Keluarga Ini Hemat Rp 32 Juta, Berikut Rinciannya
Rawon mungkin satu sup paling gelap di dunia.
Tonton Juga
Rawon adalah sup daging sapi hitam yang benar-benar gurih, di mana warnanya berbeda dengan nasi putih yang selalu menyertainya.
Warna gelap berasal dari kacang 'kluwak' yang diproses, yang juga membuat rasa masakan semakin kental dan nikmat.
2. Rujak Cingur
• Spesial Hari Valentine, Singgasana Hotel Surabaya Luncurkan Dessert Pinky
Indonesia memiliki beberapa jenis salad pedas, satu di antaranya rujak cingur.
Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran mentah dan buah-buahan, seperti mentimun, nanas, dan mangga muda, kangkung dan bengkoang.
Bibir daging sapi (bagian atas) adalah bagian yang sangat diperlukan dari salad pedas ini.
Untuk kuahnya terbuat dari campuran kacang tanah dengan petis.
Rasa pedas, manis dan gurih siap menggoda lidah.
3. Tahu Tek
• Kamu Bershio Babi? Ciputra Waterpark Surabaya Tawarkan Tiket Gratis, Simak Syarat dan Ketentuannya
Tahu tek terbuat dari campuran tahu, telur dadar, dan tauge.
Semua bahan tadi disiram dengan saus kacang manis dan gurih (saus yang sama dengan 'rujak cingur') dan krupuk.
4. Lontong Balap
• Booking Kamar di Best Western Papilio Hotel Surabaya Kini Bisa Melalui Whatsapp
Lontong balap adalah makanan khas Surabaya.
Tidak heran orang-orang dari daerah lain di Indonesia selalu menantikan untuk makan lontong balap, karena ini adalah kuliner yang paling terkenal di Surabaya.
Terbuat dari sup daging sapi yang dicampur dengan lontong, tauge, tahu goreng, dan lento, dengan bawang merah goreng di atasnya.
5. Lontong Kikil
• Surabaya Menang Guangzhou Awards 2018, Berikut 10 Destinasi Paling Instagramable di Surabaya
Jika kamu berada di Surabaya, sayang bila tidak makan 'lontong kikil', sup daging sapi kental dan gurih dengan 'lontong' dan 'kikil', kaki sapi.
Dijamin bikin nagih.
• 10 Tradisi Unik yang Cuma Ada di Indonesia, Ada Rambu Solo di Toraja sampai Ritual Turek di Bali
• Promo Februari 2019 - Snowbay Waterpark Berikan Diskon Tiket hingga 47 Persen, Mau?
• 5 Wisata Populer yang Wajib Kamu Kunjungi saat Liburan ke Italia, Duomo Mirip dengan Hogwarts
• Surga Tersembunyi di Selandia Baru, Milford Sound Tawarkan Keindahan Alam yang Siap Memanjakan Mata
• Cerita Penumpang Prameks Sudah Beli Tiket Online Tapi Disuruh Turun Beli Tiket Lagi, KAI Minta Maaf
