lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Singapura menjadi satu negara yang populer bagi wisatawan Indonesia.
Selain lebih dekat, juga beberapa makanan khasnya mirip dengan yang ada di negeri kita.
Rujak sampai sambal terasi.
Dilansir TribunTravel.com dari laman eastasy.com berikut 8 kuliner Singapura yang mirip dengan makanan khas Indonesia.
1. Sambal Stingray
Sekilas makanan ini menyerupai pepes.
Terbuat dari ikan pari yang dicampur dengan sambal terasi dan perasan jeruk nipis.
Semua bahan tadi dibakar sampai matang.
2. Bak Kut Teh
Penampilan kuliner ini mirip dengan soto, namun beda bahannya.
Bak Kut Teh terbuat dari iga babi yang direbus dengan kaldu rempah.
Biasanya dimakan dengan nasi putih.
3. Prawn Mee
Kuliner yang satu ini hampir menyerupai mie ayam.
Terbuat dari mie kuning, udang, dan sayuran hijau yang disiram dengan kuah kaldu tebal.
Rasanya gurih sedikit manis.
4. Fish Head Steamboat
Kuliner yang satu ini paling pas dimakan saat musim hujan.
Terbuat dari kaldu ikan yang dikombinasikan dengan bawal atau kerapu merah.
Tambahan ubi dan kubis semakin menambah nikmat rasa masakan.
5. Kari kepala ikan
Bagi kamu yang sering makan di warung Padang pasti tak asing dengan menu ini.
Ya, Kari kepala ikan menjadi kuliner khas tak cuma di Singapura, namun juga Indonesia dan Malaysia.
Terbuat dari kakap merah yang dimasak dengan bumbu kari.
Biasanya disajikan dengan nasi.
6. Rojak
Jika di Indonesia mirip dengan rujak.
Terbuat dari buah-buahan dan sayuran yang diguyur saus kacang pedas.
7. Sate
Meski termasuk kuliner asli Indonesia, sate juga dijual di Singapura.
Biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dibakar dan disajikan dengan saus kacang.
8. Nasi Padang
Siapa sangka, nasi Padang yang biasa kita temui di warung-warung pinggir jalan juga ada di Singapura.
Biasanya terdiri dari nasi putih dengan berbagai macam lauk.
Di antaranya ada rendang sapi, ayam bakar, ikan saus asam dan sayur nangka.
